课题1微生物的实验室培养资料.ppt

;微生物是一切肉眼看不见（但有些微生物是可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。）或看不清的微小生物，个体微小（一般0.1mm ），结构简单（有单细胞的，简单多细胞的，非细胞的），通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。 ;微生物 ;原核类:三菌，三体。;细菌的外形与大小;细菌细胞由外向里依次有鞭毛、菌（纤）毛、荚膜、细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞质中又有液泡、储存性颗粒、核质等。;*细胞壁;芽孢;菌落：;菌落;放线菌;链霉素、土霉素、四环素、 氯霉素、红霉素、庆大霉素 ;病毒的结构;病毒;SARS病毒、 禽流感病毒;朊病毒（蛋白质病毒）;2、病毒的增殖：;真菌;;生殖;细菌的营养类型 ;课题 1 微生物的实验室培养 ;;一、基础知识;一、基础知识;2. 种类 ;②固体培养基：;;（2）按功能来分;②鉴别培养基;（3）按成分来分;②合成培养基;一、基础知识;3.营养构成;;在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。;一、基础知识;（二）无菌技术;2.主要包括一下几个方面：;（2）将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。;（3）为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。;（4）实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。;（二）无菌技术;3.消毒和灭菌;（2）灭菌;枯草芽孢;;（二）无菌技术;4.实验室常用的消毒和灭菌方法;②巴氏消毒法：;③化学药剂消毒法:;④紫外线消毒：;⑤化学药物消毒：;（2）灭菌方法;②干热灭菌：;分类;旁栏思考;2.请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。 （1） 培养细菌用的培养基与培养皿 （2） 玻棒、试管、烧瓶和吸管 （3） 实验操作者的双手;三、实验操作; 又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。 ;;（一）牛肉膏蛋白胨固体培养基;;;2.称量： ;3.溶化： ;4.灭菌：;5.倒平板：;倒平板操作;讨论;2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？;3.平板冷凝后， 为什么要将平板倒置？;4.在倒??板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？;（二）纯化大肠杆菌 (第二个阶段）;1.平板划线法;;;;2.稀释涂布平板法;;;