化学与人类及趣味化学概念.ppt

化学与人类及趣味化学;0.1 化学是什么ChemistryWhat; “化学”一词何时出现? When 是谁首先使用? Who ; 从人类文明发展的历史可知,人类从用火开始,就知道自然界中出现的各种变化:;;盗火者;;“爱德华·斯诺登——用他不惜个人巨大代价的英勇努力——揭露了监控活动的存在及其规模。美国政府监控了全世界的电子设备。通过曝光这一违反国家法律和国际条约的监控项目，爱德华·斯诺登让这个世界变得更好更安全了一些。通过他个人的努力，他还表明，个人可以捍卫基本的权利和自由。” 　;火柴; 古代取火法主要有三： 1、用木燧； 2、用金燧； 3、用石敲火。 ;;将柴草燃烧,熊熊烈火,烟气腾腾,柴草化为灰烬; 将黏土拌水,做成陶瓷坯件,经火燃烧,变化而成为可以盛水的陶瓷器皿; 将矿石冶炼,化石成金,得到性质完全和矿石不同的金属。;人们的生产和生活的实践已了解了物质能相互作用、发生变化、造成万物 ;;;;0.2 “化学”的含义;化学研究各种物质的化学性质和化学变化。 化学变化是物质中原子间的排列方式和化学键发生改变的变化。 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性：酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。 ; 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构、变化规律的科学。 ;