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湖南银光产品知识培训幻灯片
产 品 知 识;一、油 脂 知 识;一、油 脂 知 识;油脂定义;油脂的分类;油脂的来源;油脂的作用;食用油的制取主要工艺;;三种生产工艺优、缺点 ;;油脂的精炼（八脱）、作用;;一级油、二级油的标准;简单的方法鉴别食用油质量;;;;什么是转基因和非基因？
非转基因是农作物和植物体在正常自然过程中通过进化选择而进行遗传基因传递，一般其抗病性的产量都低。
转基因是农作物或植物体经人工选择后，通过人为强制基因重组而进行遗传基因传递，其目的是增强机体的抗病性和提高产量。
转基因物质并非人们讲的对人体有大的危害，而其主要危害在于转基因物质种植后其花粉传播对相邻的非转基因物质的影响，比如非正常杂交后使非转基因物质产生变异，改变自然生态平衡。;二、茶 籽 油;（一）神奇的油茶树;;;;（二）油茶树的分类 ;;;（三）油茶树的生长特性 ;;;（四）茶油的历史??文化 ;;;;;（五）名家谈茶油;;;;;（六）茶油的成分;;;;（七）茶油特点;;;;茶油与其他油类的成分差异;（八）营养价值 ;;;;;祝您成功！
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