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宝宝补钙吃什么？ （一） 酸奶沙拉 原料：南瓜、紫薯、猕猴桃、酸奶 做法：1、将南瓜、紫薯蒸熟切成丁； 2、将猕猴桃剥皮切成丁； 3、将上述材料用酸奶搅拌均匀即可。 适合年龄：12个月以上。 营养点评：南瓜含有免疫活性物质，是高钙、高钾、低钠的食物，而酸奶是优质蛋白，也含有丰富的钙剂和益生菌，能够帮助宝宝补充钙剂，还能改善消化系统。 （二） 三文鱼烧豆腐 原料：三文鱼、北豆腐、黑芝麻 做法：1、三文鱼切成小片； 2、北豆腐切丁后焯水； 3、黑芝麻研成粉； 4、将三文鱼片、北豆腐丁、黑芝麻粉入锅蒸熟即可。 适合年龄：9个月以上。 营养点评：三文鱼富含维生素a和维生素d,与豆腐、黑芝麻搭配，有利于宝宝吸收豆腐鱼和黑芝麻中丰富的钙剂。 （三） 虾皮炒菠菜 原料：淡干虾皮、菠菜 做法：1、将虾皮放在温水中浸泡30分钟； 2、菠菜洗净切碎； 3、将虾皮和菠菜下锅煸炒，炒熟即可。 适合年龄：11个月以上 营养点评：虾皮的含钙量很高，每100克含钙量约为2克，而菠菜中的钾和镁可以帮助宝宝吸收. (四) 香菇粥 原料:香菇、红枣、小米 做法：1、将香菇洗净切成碎丁，红枣去核切成碎丁； 2、将小米放入锅中，大火煮开后放入香菇丁和红枣丁，然后小火炖成黏稠状； 适合年龄：6个月以上 营养点评：香菇富含不饱合脂肪酸，维生素D和钙，是宝宝补充钙剂的好选择。 （五） 牛奶蛋黄粥 原料：牛奶、鸡蛋、大米 做法：1、将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子背面研碎； 2、将大米洗净煮成黏稠的米粥； 3、将牛奶、蛋黄加入米粥，搅拌均匀，小火煮3—5分即可出锅。 适合年龄：6个月以上 营养点评：牛奶是优质蛋白质，核黄素，钙、维生素D等的极佳来源。 （六） 肉末油菜豆腐丝 原料：肉末、豆腐丝、油菜 做法：1、将豆腐丝、油菜洗净切成碎丁； 2、将肉末、豆腐丝丁，油菜末放入锅内一起煸炒，炒熟即可。 适合年龄：8个月以上 营养点评：豆腐丝含有丰富的钙质，搭配肉末中的动物蛋白，可帮宝宝吸收钙剂。 莲藕飘香 莲藕清热润燥，清心健脾，是宝宝辅食的极佳选择。 秋季的莲藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙及锌、锰、钾、镁等微量元素，植物蛋白质、维生素、淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强宝宝免疫力的作用。 但是，莲藕生熟有着不同的功效，需要特别留意，生藕性凉，有清热生津、润肺止咳的功效，适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果，熟藕则性温，益胃健脾、养血补虚，促进消化，特别适合脾胃虚弱或病后的宝宝。 藕丁牛肉饭 原料：鲜藕（厚度2—3厘米）一块，牛肉馅一两，大米适量 做法：1、将鲜藕洗净，切成小丁，与牛肉馅搅匀，加少量儿童酱油煨5—10分钟； 2、锅热后放少量油，下藕丁牛肉馅炒熟； 3、炒熟后拌入米饭即可。 适合年龄：9个月以上 食藕小窍门：食用莲藕最好选莲藕前三节比较短粗的部分，呈淡黄色，无伤无烂无锈斑，以及不断节未变色的莲藕。 （二）鲜藕粥 原料：鲜藕（厚度2厘米）一块，大米适量 做法：1、将大米洗净放入汤锅，加水大火煮开后转小火； 2、将鲜藕洗净擦丝，加入米粥； 3、粥煮成黏稠状时，即可食用。 适合年龄：7个月以上 食藕小窍门：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑。 （三）肉炒二白 原料：百合一个、鲜藕（厚度3—5厘米）一块，肉末半两 做法：1、将鲜藕洗净擦丝； 2、锅热后放少量油，放肉末煸炒； 3、肉末变色后下百合片，鲜藕丝清炒； 4、炒熟后即可食用。 合适年龄：8个月以上 食藕小窍门：炒莲藕时，可以一边炒一边加些清水，炒出的藕就不会变黑。 （四）藕丝片 原料：鲜藕半个，白面适量 做法：1、取适量面粉，加水，搅成糊状； 2、将鲜藕洗净擦丝，加入面糊中； 3、在饼铛或平底锅底刷上少量油，将藕丝饼烙熟后即可食用。 适合年龄：8个月以上 食藕小窍门：莲藕易变黑，易腐烂，冷藏保鲜可存储一个星期左右。 （五）藕粉蛋羹 原料：藕粉一勺，鸡蛋一个 做法：1、将藕粉加一勺水搅匀； 2、将鸡蛋打散，与藕粉搅匀，蒸熟即可。 适合年龄：12个月以上 食藕小窍门：带有切口的莲藕在保存时需要在切口处覆以保鲜膜。 （六）猪肉藕丁丸子 原料：猪肉馅一两，鲜藕半个，适量淀粉 做法：1、将鲜藕洗净，切成藕丁，拌入猪肉、淀粉、加少许儿童酱油成馅。 2、将猪肉藕丁馅挤成丸子，煮熟即可食用。 适合年龄：10个月以上 食藕小窍门：莲藕去皮后会很容易被氧化，变成褐色，可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干，就可使其保持玉白般的