团头鲂MegalobramaamblycephalaFe、Cu、Zn、P需要量研究.pdf

团头鲂(Megalobrama amblycephala) Fe、Cu、Zn、P 需要量的研究 中文摘要 中文摘要 本文以平均体重为 50g 的团头鲂(Megalobrama amblycephala)为研究对象，以 秘鲁鱼粉、酪蛋白为蛋白源，以大豆磷脂、豆油为脂肪源，分别设置 5 个梯度的 Fe、Cu、Zn 水平的饲料；以平均体重为 35g 的团头鲂为研究对象，设置 6 个梯度的 磷水平饲料，旨在探讨在相同配方体系下，团头鲂适宜 Fe、Cu、Zn、P 的需要量。 本文共设置四个研究部分 第一部分：试验一通过在饲料中添加 FeSO4.H2O，设计 Fe 添加量分别为 0、 120、240、360、480 mg/kg 共五个梯度饲料，经过 43 d 室外池塘网箱养殖，进行 生长速度、饲料效率、形体指标、骨骼生长指标等和四种器官组织中 Fe、Cu、Mn、 Zn 含量以及饲料 Fe 含量和器官组织中 Fe、Cu、Mn、Zn 含量的相关性分析，试 验结果表明： （1）当饲料 Fe 补充量为 124.55~130.18 mg/kg 时，此时饲料中 Fe 实际含量为 493.26~497.76 mg/kg，团头鲂生长效果最好。该试验中，团头鲂日均摄食量为 5.10 g/100g 体重/d，因此饲料 Fe 添加量在 0.64~0.66 mg/100g 体重/d 时（饲料 Fe 总量 在 2.52~2.54 mg/100g 体重/d 时）团头鲂可获得最大生长。 （2）随着饲料 Fe 添加量的增加，0 mg/kg 组团头鲂的脊椎骨长/体长比显著低 于其他四组（P0.05）；120 mg/kg 组脊椎骨长/体长比显著高于其他四组（P0.05）。 （3）随着饲料 Fe 添加量的增加，全鱼粗脂肪含量显著受到饲料中不同 Fe 水 平的影响（P0.05），0 mg/kg 组全鱼粗脂肪含量显著低于其他四组（P0.05）。 （4）随着饲料中 Fe 补充量的增加，团头鲂肌肉、脊椎骨、鳞片中沉积的 Fe 含量均有不同程度的增加，全鱼中沉积的 Fe 含量不受 Fe 补充量的影响，以鳞片 的相关性最强。团头鲂全鱼、肌肉、脊椎骨、鳞片中沉积的 Cu 含量均有不同程度 的下降，以脊椎骨的相关性最强。团头鲂全鱼、脊椎骨中沉积的 Mn 含量有不同程 度的下降，团头鲂肌肉、鳞片中沉积的 Mn 含量有不同程度的增加。团头鲂全鱼、 脊椎骨、鳞片中沉积的 Zn 含量有不同程度的增加，团头鲂肌肉中沉积的 Zn 含量 有下降的趋势。 综上所述，对体重为 50 g 的团头鲂，在平均投饲量为 5.10 g/100g 体重/d 时， 对饲料中 Fe 的需要量为补充无机 Fe 124.55~130.18 mg/kg、饲料总 Fe 为 I 中文摘要 团头鲂(Megalobrama amblycephala) Fe、Cu、Zn、P 需要量的研究 493.26~497.76 mg/kg，日均需要量为无机 Fe 0.64~0.66 mg/100g 体重/d、饲料总 Fe 2.52~2.54 mg/100g 体重/d。