第三节羧酸_酯探析.pptVIP

选修5 《有机化学基础》;【知识与技能】? 认知羧酸的官能团以及其分类，理解乙酸的分子结构与其性质的关系培养实验探究的方法。 【过程与方法】 体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变。能够发现和提出有探究价值的化学问题,敢于质疑,勤于思索,逐步形成独立思考的能力? 【情感态度与价值观】 发展学习化学的乐趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐.有将化学知识应用于生活实践的意识。 【重难点】? 探究重点：乙酸的酸性和乙酸的酯化反应； 探究难点：乙酸的酯化反应;自然界中的有机酸;草酸：人体中维生素C的一种代谢物。甘氨酸氧化脱氨而生成的乙醛酸，如进一步代谢障碍也可氧化成草酸，甚至可与钙离子结合沉淀而致尿路结石。 各种植物都含有草酸，以菠菜、茶叶中含量多。可从草??乙酸水解，异柠檬酸降解等方式生成。 ;一、羧酸：;（2）按羧基数目;几种重要的羧酸;【例题】今有化合物：;分析氢谱图写出乙酸的结构式。; ;2、物理性质; O CH3 C O;【思考1】请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法。 1. 使石蕊试液变红 2. 与活泼金属置换出氢气 3. 与碱发生中和反应 4. 与碱性氧化物反应 5. 能与部分盐(如碳酸盐)反应;实验装置图1;实验装置图2;P60科学探究1;醇、酚、羧酸中羟基的比较;