第三章旅游公关礼仪实务探析.ppt

第三章 旅游公关礼仪实务;本章内容;一、饭店前厅服务礼仪;（一）迎宾服务礼仪;1.大门迎宾;小贴示;案例;评析;2.进店服务;小贴示;3.离店服务;（二）前台接待服务礼仪;1.接待问讯;2.接待住宿;3.离店结账;（三）电话总机礼仪;二、客房服务礼仪;（一）迎宾送客;（二）日常服务;三、餐厅服务礼仪;（一）迎宾入座;1.迎宾;小贴示;2.引领入座;门;;（二）点菜服务;1.递送菜单;2.推荐菜品;3.记录点菜;小贴示;（三）餐间服务;1.摆台;2.上菜与分菜;3.斟酒;4.值台;（四）结账送客;四、旅行社服务礼仪;（一）旅行社接待礼仪;1.门市接待礼仪;2.电话接待礼仪;（二）导游接待礼仪;1.导游形象礼仪;2.团队接待礼仪;接站服务礼仪;饭店入住服务礼仪;案例;带客游览服务礼仪;对游客的要求应尽量满足，有关规定不允许办理的事情应有礼貌地婉言拒绝。 游览中发生的各种差错或事故，要冷静、耐心、礼貌、积??地协助有关部门解决。 带团购物必须去旅游定点商店，客人购物时，可陪同介绍，协助服务人员翻译。提醒客人不要上当骗。不得强迫客人购物，不得向客人直接销售商品，不得要求客人为自己选购商品，不得从购物商店私拿回扣。 不得携带自己的亲友随团游览。 游客邀请品尝风味小吃时，导游作为客人参加，切勿主宾颠倒，要注重进餐时的礼仪，饮酒不要超过自己平时的酒量1/3。;案例;送客服务礼仪;案例;本章内容