第十一章有机茶栽培技术探析.ppt

一、有机茶概述 二、有机茶基地建设 三、有机茶园土壤管理 四 有机茶园施肥 五、有机茶园病虫草害的防治;一、有机茶概述; 现代工业的快速发展,带来了工业”三废”的大量排放,化肥、农药的不恰当使用，导致农业环境污染加剧，使土地持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。 污染物质的迁移与恶性循环，使食品、水源、空气受到污染，直接危害到人们健康，人类生存受到挑战。;; 2.有机茶产生 1988年国家环保局南京环保所加入IFOAM(国际有机农业运动联盟) ，同年开始有机绿茶试点开发; 1990年浙江省茶叶进出口公司第一次出口有机茶到西欧荷兰; 1996年在杭州成立了“中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心”（OFRDC），并先后制定了我国《有机茶生产和加工技术规范》、《有机茶颁证标准》等有机茶生产、颁证管理条例和规则。 有机茶是我国第一个颁证出口的有机食品。;  3.有机茶概念及要求;有机茶生产的要求：;;4、发展有机茶的意义;5、无公害、绿色与有机食品的区别;无公害、绿色与有机食品的区别;无公害农产品、绿色食品与 有机食品的标识;   表(一)有机茶的卫生指标;6.有机茶生产的标准;二、有机茶基地