15-3美容营养学答案.pptVIP

美容营养学概论;第一节 营养学与美容医学美容营养学;第二节 饥饿、食欲、进食与美容;第三节 饮食与美容保健;第四节 健康、衰老与营养;膳食营养与美容—常识 ;面黄肌瘦说明营养不良，然而肥胖油亮也不一定是健康的表现。饮食与美容的关系极为密切，主要应注意以下几个方面： （1）各种维生素与皮肤健美，维生素缺乏易使 皮肤粗糙。 （2）蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏皮肤弹性 减退，皮肤干燥，无光泽。 （3）微量元素与皮肤健美。微量元素可影响皮 肤的肤色。;皮肤美容学家研究证明，面部皮肤过早出现皱纹，除遗传因素外主要有太阳的曝晒、乱用化妆品、吸烟、精神因素、休息不良、较为严重的干性皮肤、蛋白质摄入不足等因素。;饮食中长期缺碘，会影响人的体格 发育和智力发育，还会因甲状腺素产生不足影响身体健康，导致甲状腺肿大等，同时??面的光泽和弹性也会消失。 食物中如长期缺铁，会导致缺铁性贫血，使人体的抵抗力下降，表现为乏力，头晕眼花等。同时，皮肤也会失去红润及光泽，变得苍白无化。;微量元素锌缺乏， 会影响人性器官的发育，可引起食欲减退、脱发、记忆力减退等症，还能使皮肤脱屑、粗糙 ，产生皱纹，同时易患湿疹、痤疮等症。 对患有维生素A缺乏症的人，给予补充富含维生素A的食物，以改善皮肤干燥、粗糙状态。 ;特殊功效的美容食品;柠檬--护肤皇后;胡萝卜--雀斑大师;菠萝－除垢将军