2012人教版新消化和吸收(定稿)答案.ppt

它们都到哪去了呢？;食物中含有的营养物质主要七大类：;;学习目标;想一想;请阅读课文，讨论解决下面问题：;;读图：;消化系统的组成;消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.;消化系统的功能:;消化类型： a.物理性消化：食物逐渐被软化和细化，只改变食物的形状和大小但不改变食物的分子结构。 b.化学性消化：在各种消化液作用下，改变了食物的分子结构。;消化： 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质过程。 吸收: 当食物消化后，营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。;胆汁的作用;肝脏;胰脏; 是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.;;糖类;二、营养物质的吸收;小肠;;P30页：小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。;今天我们学习了什么…. …. ….???;;;;;探究：馒头在口腔中的变化;馒头为什么变蓝了？;馒头为什么变甜了？;你想探究的问题是--------;模拟实验;2毫升是多少？;部分操作规范;你会读吗？;部分操作规范;;探究实验;实验前的准备;探究开始，请尽量保持安静，有疑问请举手。;将3支试管放入37?左右的温水中,8分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。; 1、答：区别：牙齿能切碎和磨碎食物，增加事物的表面积，舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，它们都不直接改变淀粉的分子结构；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充分地与食物混合，促进淀粉的消化。 2、答：口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽糖。 其中起决定作用的是（ ），起辅助作用的是（ ）; 答：细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物与唾液混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，减轻肠胃的负担。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。;生活温馨提示： 1、吃饭要细嚼慢咽。 2、???要边吃饭边喝饮料酒水。 3、饭凉了要加热再吃。;;;P31 页练习 2;1.在消化道中只有消化作用是______,只有吸收作用的是_____,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既无消化作用又无吸收作用的是________________。;练习;4.下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ） A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管;加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题： （1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？ （2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？ （3）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？;谢谢