五年制碱性磷酸酶的动力学研究报告.pptVIP

碱性磷酸酶的动力学分析;酶促反应动力学：研究各种因素对酶促反应速率的影响，并加以定量的阐述。 影响因素包括：酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂等。;碱性磷酸酶米氏常数的测定;原理;;Vmax; Vmax[S] ;本实验以碱性磷酸酶（AKP）为材料，用磷酸苯二钠为其底物。 AKP催化磷酸苯二钠水解产生游离酚和磷酸盐。酚在碱性溶液中与4一氨基安替比林作用，经铁氰化钾氧化，可生成红色的醌衍生物。 根据红色的深浅可测出酚的含量，进而算出相应的酶活性 (V)。 再根据Lineweaver—Burk法作图，计算其Km值。 ;操作 ;酶促反应速度计算;注意事项 ;实验记录;实验报告碱性磷酸酶米氏常数的测定 日期 室温;（一）绘制米氏方程式曲线;AKP米氏方程式曲线图;（二）绘制双倒数曲线;AKP的双倒数曲线图