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人体健康知识 1、什么是健康? 健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。 2、人体健康的十条标准是什么? （1）精力充沛;（2）处事乐观;（3）睡眠良好;（4）适应能力;（5）能抵抗一般性疾病; （6）保持标准体重;（7）眼睛明亮;（8）牙齿完整;（9）头发光泽;（10）肌肉、皮肤弹性好。 3、人体的正常体温是多少? 36.2-37.2C(口腔)·36-37C(腋下)。 4、人体的正常脉搏是多少? 60-100次/分钟。 5、人体的正常血压是多少? 90/140毫米汞柱。 6、心脏在人体的什么部位? 位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间，大小与本人的拳头差不多。 7、心脏有什么功能? 心脏是血液循环的动力器官，它好象一台血泵，不停地收缩与舒张，将血液输送到全身各器官。 8、怎样注意心脏保健? （1）经常锻炼;（2）不吸烟;（3）低脂饮食;（4）情绪愉快;（5）睡眠充足。 9、肺在人体的什么位置? 位于人体胸腔内???脏的两侧，分左右两肺。 10、肺有什么功能? 肺是人体的呼吸器官，吸进氧气，呼出二氧化碳，进行气体交换。 11、怎样注意肺的保健? （1）不吸烟;（2）保持空气清新;（3）保暖防感冒;（4）经常锻炼。 12、肝脏在人体的什么部位? 位于人体腹腔的右上部。 13、肝脏有什么功能? 肝脏是人体的 “化工厂”。（1）能分泌胆汁;（2）加工利用从肠道吸收来的营养物质; （3）对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。 14、怎样保护肝脏? （1）不酗酒;（2）不吃霉变食物;（3）不滥用药物;（4）预防病毒性肝炎。 15、胃在人体的什么部位? 位于腹腔的左上部。 16、胃的功能有哪些? 胃是人体的水谷之海¨。（1）是存放食物的仓厍;（2）对食物中的蛋白质进行初步消化; （3）胃酸有一 定的杀灭细菌作用。 17、怎样注意胃的保健? （1）不暴饮暴食; （2）不吸烟、不酗酒; （3）少吃腌制、熏制、油炸食品; （4）乐观开朗;劳逸结合。 18、肾位于人体的什么部位? 位于后腰两侧，左右各一个，形如蚕豆。 19、肾有什么功能? 肾是制造尿液的 “工厂”，人体内的代谢产物和有害物质通过尿液排出体外。 20、怎样保护肾脏? （1）适当多饮开水; （2）不憋尿; （3）注意外阴卫生;（4）预防上呼吸道感染。 21、如何保持口腔卫生? 每天刷牙两次以上，饭后、睡前更重要。 22、怎样正确刷牙? （1）竖刷法刷牙;（2）每次3-5分钟。 23、什么是用眼卫生的二要二不要? ¨二要:（1）读书写字姿势要端正; （2）连续读书写字一小时左右要休息片刻。 二不要，（1）不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字;（2）不要躺着、走路或乘车时看书。 24、看电视怎样注意眼卫生? （1）每次看电视不超:2小时; （2）距离电视屏幕2米以上;（3）电视机安放高度与观看时眼睛呈水平位置; （4）观看时室内开盏小灯。 25、心理健康表现在哪些方面? （1）智力发育正常;（2）有自知之明;（3）有良好的人际关系;（4）经常保持稳定、乐观的良好情绪。 26、如何保持情绪稳定、愉快? （1）愉快地生活，热爱生活;（2）生话有意义;（3）做自己命运的主人;（4）把变化看成是学习的 机会;（5）遇事不慌;（6）富有自尊与责任感。 27、怎样处理各种人际关系? （1）不斤斤计较，苛求于人;（2）待人一视同仁;不卑不亢，诚恳热情;（3）不拔弄是非;（4）提高 心理适应力。 (二)、营养卫生 28、人体必需的营养素有哪些? （1）蛋白质;（2）脂肪;（3）糖类(碳水化合物) （4）维生素;（5）矿物质(无机盐);（6）水。 29、什么叫合理营养? 指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。 30、合理营养的原则是什么? （1）食物多样化;（2）重视三餐搭配;（3）食品荤素、粗细平衡;（4）科学烹调。 31、良好的饮食习惯是什么? （1）饭前便后洗手;（2）进食定时定量;（3）不吃腐败变质食品;（4）不暴饮暴食;（5）不酗酒。 32、暴饮暴食有什么危害? （1）使胃蠕动产生困难;（2）使人感到腹胀、腹痛;(3）易患胃肠病。 33、营养过剩对健康有什么影响? （1）使人体过于肥胖;（2）易患高血压、冠心病。 34、为什么不能喝生水? 生水易传播肠道传染病。 35、饮水卫生要做到哪些? （1）喝煮沸过的温开水;（2）不喝生水;（3）不与他人共用水杯。 36、什么是烹调的八原则? （1）主副食颜色搭配;（2）少吃荤，多吃素;（3）少扔菜叶;（4）了解蔬菜的寿命;（5）掌握做菜的火候;（6）盖好锅盖;（7）菜不要切得太碎;（8）选择卫生食具。 37、蛋白质缺乏对人体会有哪些影响? （1）发育减慢，体重减轻;（2）易患贫血及感染;（3）严重时可引起