04第四章儿童营养课题.pptVIP

;目 录;学习目标;学习目标;核心名词;能量的需要 基础代谢（随年龄的增大而减小） 食物的热力作用 活动 生长（小儿特有的能量需要） 排泄 ;营养素的需要 产能营养素 非产能营养素 ;产能营养素比例（婴儿）;婴儿喂养 幼儿膳食安排 学龄前儿童膳食安排 学龄儿和青春期少年膳食安排 ;母乳喂养 部分母乳喂养 人工喂养 婴儿食物转换 ; 母乳的成分 蛋白质 脂肪 碳水化合物 矿物质 免疫物质 维生素 生长调节因子;乳汁成分的变化 初乳 分娩后4～5日以内的乳汁 量少，约15 ～ 45ml/d，呈淡黄色 含蛋白质高（主要为免疫球蛋白）而脂肪低，维生素A 、牛磺酸和矿物质的含量丰富，并含有初乳小球;乳汁成分的变化 过渡乳 分娩后6～10日内的乳汁 脂肪含量高、蛋白质、矿物质减少 成熟乳 分娩后11日～9个月的乳汁 总量达高峰，700～1000ml/d，蛋白质更少 晚乳 分娩10个月以后的乳汁;母乳喂养的优点 营养丰富，具有免疫物质，可增强婴儿抗病能力 新鲜无污染 经济、方便、温度及泌乳速度适宜 可密切母子感情，利于婴儿心身健康 可加快乳母产后子宫复原，减少再受孕机会 连续哺乳6个月以上可使乳母脂肪消耗，促使体型恢复 ;母乳喂养的护理 产前准备 在产前做好身、心两方面的准备 指导哺乳技巧 产后15分钟~2小时尽早开奶