01-生物化学-绪论.pptVIP

第一章 绪 论 ;第一节 生物化学的概念及内容;一、生物化学的概念;;二、生物化学研究的内容;（二）物质代谢及其调节;（三）物质结构、生理功能与新陈代谢的关系;（四）遗传信息的传递与表达;第二节 生物化学与健康的关系;1. 叙述生物化学阶段（静态） 主要研究生物体的化学组成，包括糖、脂及氨基酸性质的研究，核酸和酶的发现等。;;3. 功能生物化学阶段 1950年提出的白质二级结构形式α-螺旋 1953年提出的DNA双螺旋结构模型，为揭示遗传信息传递规律奠定了基础 60年代遗传学中心法则确定 70年代建立了重组DNA技术，转基因技术、基因剔除技术、基因芯片技术相继出现，使人类对疾病进行基因诊断和基因治疗成为可能 20世纪末的人类基因组计划 ……;二、生物化学与健康的关系;思考题;