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PAGE  PAGE - 14 - 企业出口营销计划书 中山市咀香园食品 有限公司 组名：唔识照队 组员：杨惠珍、冯素珊、何楚君、黄素泳、陈伟坤 日期：2011-6-7 公司地址：广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号(国家健康基地) Tel：+86 760E-mail： market@ Http:// 目录 第一章 中山咀香园食品有限公司 1.企业概况 …………………………………………………… 2 第二章 SWOT分析 1. 优势分析 …………………………………………………… 3 2．劣势分析 …………………………………………………… 4 3. 机会分析 …………………………………………………… 4 4. 威胁分析 …………………………………………………… 5 第三章 市场定位 1. 市场细分 …………………………………………………… 6 2. 目标消费者群体 …………………………………………… 6 3. 购买理由 …………………………………………………… 6 第四章 公关活动 1.新闻发布会 ………………………………………………… 8 第五章 4P策略 1. 产品策略 …………………………………………………… 10 2. 价格策略 …………………………………………………… 11 3. 渠道策略 …………………………………………………… 11 4. 促销策略 …………………………………………………… 12 第六章 行业分析 1.饼类行业环境分析…………………………………………… 13 2.咀香园市场环境分析………………………………………… 14 第一章 中山市咀香园食品有限公司 企业概况 在富饶迷人的珠江三角洲南部，有一座孕育了一代伟人、革命先行者孙中山先生的名城——中山市，而蜚声海内外的百年老字号，始创于1918年，中山咀香园就座落在这座名人城市的国家级高新技术开发区的健康基地。在上近百年来，咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为珠江三角洲和港澳地区久负盛名的、生产“正宗中山特产”传统产品的，颇具竞争力，集开发、生产、加工、销售、旅游观光于一体的现代化食品企业。 ??? 咀香园拥有国内外最先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机、日式薄片、蛋糕机，各类产品生产均达到国内同行业的先进水平。可生产四大产品系列六十多个品种：有杏仁饼系列；月饼系列；曲奇、蛋卷、水泡饼、速食羹等中式饼系列；日式薄片、蛋糕、饼干等系列。 ??? 在荣誉面前，咀香园人始终坚持企业经营战略方针，“精益求精，为大众提供营养、健康、卫生、安全优质产品”将一如既往，一丝不苟，不懈努力，开拓创新，再铸辉煌！ 资料来源：中山市咀香园食品有限公司/ 第二章 SWOT分析 第一、优势分析 市场知名度 中山市咀香园食品有限公司这是一家蜚声海内外的百年老字号，在国外享有一定的市场根基。咀香园杏仁饼曾参加在美国檀香山举行的国际食品展览会并荣膺“金鸡奖”，以此同时，咀香园在美国的知名度正在节节攀升。 产品系列与先进的工艺生产线 咀香园生产四大产品系列六十多个品种：有杏仁饼系列；月饼系列；曲奇、蛋卷、水泡饼、速食羹等中式饼系列；日式薄片、蛋糕、饼干等系列。其拥有国内外最先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机、日式薄片、蛋糕机，各类产品生产均达到国内同行业的先进水平。 员工与技术 咀香园专业人员占员工20%，拥有市级的企业技术中心，研发工程中心；长期与华南理工大学等多家高校联手合作。 第二、劣势分析 产品市场 产品线竞争极为激烈，不仅有国外产品（金轮丹麦、雅乐思、百乐顺、沙巴哇……）的围追堵截，国内诸多品牌也一直虎视耽耽，目前珠海元朗，香港“荣华”， 澳门咀香园、“十月初五”销量相当好。 顾客分析 咀香园在国外主要的客户都是海外华侨，形成顾客面狭窄，没有较好的网络系统，信息反馈量少。对外宣传力度小，对外联络不够广泛、主动。 人力资源相对紧缺 中山咀香园员工年龄结构偏大，思维具有守旧意识，没有足够的前瞻性，统筹能力欠缺。另外企业缺乏应对企业运作策略人才，这个问题是当前实现企业保持长久竞争优势的核心问题。 第三、机会分析 市场前景 从有关数据获悉，中国饼的人均年消费量为1千克左右，而发达国家饼的人均年消费量为25~35千克，中等发达国家也有12~18千克。由此可观，咀香园在国外市场是很有前景的。 领先技术 中山咀香园一直都瞄准国际先进企业，正确地把握住国内外市场趋势和主导技术等的发展方向，技术一直走在国内同行业的前端。此外拥有自己的科技研发中心，因此它在新产品开发，原产品改造与技术研发方面为新市场的发展提供