鱼类的形态结构特点分析.pptVIP

鱼头怎么吃？ 鱼腩 鳃下肉 鱼唇、鱼头表皮 鱼脸 鱼骨 鱼肉 鱼眼肉 鱼脑 鱼皮 A、鱼头喉边与鳃相连的“核桃肉”，这块鱼鳃底下的鱼肉也被称为最美“鳃下肉”，嫩如猪脑，甘美无比，毫无腥味。 B、鱼唇、鱼头表皮和鱼脸部位，这些位置鲜嫩细滑，含丰富的胶原蛋白。 C、鱼腩，鱼腩鱼腹处鱼油含量较高，鱼油中含丰富的DHA对大脑发育很有帮助。鱼油中的自由基可以清除体内的杂质，起到润肠的作用。 D、会吃鱼的人最爱鱼眼肉，民间也有吃鱼眼眼光亮的说法。鱼眼富含维生素A、D，可以促进视网膜的健全发育，并可预防视网膜病变及白内障。 鱼头怎么吃？ E、鱼身上营养价值最高的地方就是鱼脑，富含俗称“脑黄金”的不饱和脂肪酸DHA和卵磷脂，其最显著功效之一就是促进大脑发育。 F、细品鱼骨，其讲究的是一个慢字，鱼骨上没有肉，却能真正体会鱼之鲜美，大鱼头除去含有丰富的胶原蛋白，还有很多脆骨，浸上鲜香的汤汁，体验无穷细嚼乐趣。 G、鱼皮含有大量的磷脂和胶原蛋白质，常吃有益心脑健康和美容，是女士养颜护肤的美容保健佳品，更是爱美食爱健康的朋友的最爱。 H、吃鱼肉，鱼头后面的肉质较厚，所以适合爱吃鱼肉的人。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富。 鱼头怎么吃？ 颌是脊椎动物从鱼类开始出现的结构。 ①动物可以用上、下颌构成的口作为索食工具，主动地追逐捕食对象，增加获得食物的机遇，并通过口中牙齿的撕咬和压研作用，使原来不能直接利用的物质转变为食物，从而开拓了广泛摄取食源的领域； ②颌的出现及其多用的活动机能，还促进了运动器官、感觉器官和其他相关器官的发展，从而带动了动物体制结构的全面进化。 上下颌 所谓鱼下巴，是指鱼下颚，包括脸颊部分和眼瞠，有一块大骨的部位，这些地方的肉都很肥美。 鮪鱼下巴成丁字形，因此有海中丁骨牛肉美誉，鮪鱼大骨富含胶质，更是美食中的极品。 1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 2.养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。 上下颌 【鱼下巴是什么】 请概括 鱼类的形态特征 1.体多呈纺锤形，有鳞或无鳞。 2.出现了鳍。 3.用鳃呼吸。 4.出现了上下颌。 5.脊柱取代了脊索，脊柱与头骨愈合，所以头部不能自由活动。 6.中脑出现明显的弯曲，脑的五部分已不完全在一个平面上。 1、鱼类的体形 鲤鱼、草鱼、黄花鱼 实 例 又称纺锤形，形似梭子故名多数鱼属于此类. 体型 梭 形 名 称 1、鱼类的体形 鲳鱼、鲂鱼、鲥鱼 黄鳝、鳗鱼 比目鱼、鲽鱼 鲤鱼、草鱼、黄花鱼 实 例 形如细长的圆筒状故名，此类鱼体长，细 型扁平如片故名扁形。海洋鱼类中栖息于海底的鱼属于这类 又称纺锤形，形似梭子故名多数鱼属于此类 体型 侧扁形 圆筒形 平扁 形 梭 形 名 称 你喜欢哪种体形的鱼？ 5.脊柱取代了脊索，脊柱与头骨愈合，所以头部不能自由活动。 文昌鱼亦称海矛。外形像小鱼，体侧扁，体长40～57毫米，半透明，头尾尖，体内有一条脊索，有背鳍、臀鳍和尾鳍。 文昌鱼是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫。 文昌鱼是珍稀名贵的海洋野生头索动物，列为中国二类重点保护对象。 5.脊柱取代了脊索，脊柱与头骨愈合，所以头部不能自由活动。 * 鱼类的形态结构特点 鱼类是指终生生活在水里，以鳍游泳，用鳃呼吸，具有颅骨和上下颌的变温脊椎动物。 鱼类的形态特征 通常讲的鱼只能在水中生活，鳄鱼不是鱼是爬行动物，有些鱼能暂时离开水靠皮肤呼吸不死但时间一长还是会死，鱼生来就是在水这个介质中生活的，把人放水里供个氧气瓶十天半个月肯定死，皮肤得不到呼吸，这和鱼是一样的道理。 所有鱼都只能生活在水中吗? 鳄鱼肉低脂肪、低胆固醇，口感好，还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。鲜嫩可口，真的比鸡肉还要好吃哦。 鳄鱼 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 鳄鱼怎么吃？（头骨、肉、手、血、杂） 弹涂鱼（跳跳鱼） 弹涂鱼是鱼类中的天才，它们一生有很多时间都不在水里度过。它们居住的地方长满了红树林，它们很高兴爬到树干或树枝上去。它们把