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酒店责任书 篇一：酒店经营管理目标责任书 年度经营管理综合目标责任书及考核办法 甲方： 大酒店有限责任公司股东 乙方： 一、 委托事项： （一）大酒店有限责任公司 为了酒店的长效发展，现 （股东）共同委托 为 大酒店总经理管理 大酒店，行使（股东）授予 管理权。在授权范围内行使营运 职位职责，代表 股东主持酒店全面工作（公司财务部门除外，另行规章）管理该酒店 的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。 （二）委托期限： （三）财务制度与管理： 1、一切要按酒店行业与会计法原则进行考核员工； 2、酒店所有开支须经财务部以及采购人员进行咨价后方可支 出，均由采购人员进行购买； 3、超出经营性支出的3000以上开支均由财务部统一开支， 任何人不得以个人名义进行借支和错支，一经发现公司按制度进 行处罚； 4、公司的经营性支出由 进行审核与签订方可开支， 其他支出超过2000元以上以及一次性开支超过5000元以上均由 财务部统一电话请求甲方后方可支付，都则由财务部自行承担； 5、酒店所有收银人员以及有关资产管理、财务等人员一并列 入财务部进行管理[会计、出纳、核、采购员、仓库管理员、收银 （前厅、餐厅）、质检员]，所有人员必须服从财务部经理管理； 该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理，财权支配由甲方掌握， 任何人不得越权办