第三节干燥设备 在化工生产过程中,有些原料、半成品或成品含有或多或少的水分(或其他溶剂)。为了便于加工、运输、贮藏和满足使用的要求,常采用干燥的方法将这些水分或溶剂除去。 化学工业中的干燥方法有三类: 机械除湿法、加热干燥法、化学除湿法。 物料的物理化学性质被干燥物料的理化性质是决定干燥介质种类、干燥方法和干燥设备的重要因素,因此,干燥器的设计者要了解: (1)物料的化学性质。如组成、热敏性(软化点、熔点或分解点),物料的毒性,可燃性,氧化性和酸碱性(度)、摩擦带电性、吸水性等。 (2)物料的热物理性质。如物料含水率、假密度、真密度、比热容、热导率及粒度和粒度分布等。对于原料液还应当知道浓度、粘度及表面张力等。 (3)其他性质,如膏糊状物料的粘附性、触变性(即膏糊状物料在振动场中或在搅动条件下,物料可从塑性状态,过渡到具有一定流动性的性质),这些性质在设计干燥器及加料器时可加以利用。 物料与水分结合的性质固体与水分结合的方式是多种多样的,它可以是物料表面附着的,也可以是多孔性物料孔隙中滞留的水分,也可以是物料所带的结晶水分及透人物料细胞内的溶胀水分等。物料与水结合方式不同,除去的方法也不尽相同。例如物料表面附着的水分和大毛细管中的水分,是干燥可以除去的;化学结合水,不属于干燥的范围,经干燥后,它仍残存在物料中。 干燥介质
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