2.1.1植物细胞工程的基本技术公开课要点.ppt

四、植物细胞工程的实际应用 繁殖植物的新途径 微型繁殖 作物脱毒 人工种子 作物新品种的培育 单倍体育种 突变体的利用 细胞产物的工厂化生产 药物，香料，蛋白质等 概念：应用 ，快速繁殖植物（也叫快速繁殖技术） 原理：植物细胞的( ) 优点：繁殖率高，可大批量生产 取材少 培养周期短 保持( ) 1、微型繁殖 组织培养技术 全能性 优良性状 2、作物脱毒 病毒在作物体内逐年积累，会导致作物产量降低，品质变差 ( )附近（茎尖、根尖）的病毒极少，甚至没有 采用( )技术来脱除病毒 分生区 茎尖组织培养 3、人工种子 种 子 的 结 构 3、人工种子 结构： +胚状体（不定芽、顶芽、腋芽） 优点： 不受气候、季节、地域的限制 保留优良性状 时间短，占地少 技术： 原理： 人工薄膜 植物组织培养 细胞全能性 课本P40 针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的包裹剂中还可以加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。 还可以加入生长调节剂 作物新品种的培育 1、单倍体育种 选择 亲本 有性 杂交 F1代 花粉离 体培养 单倍体 植 株 诱 变 染色体加倍 可 育 纯合子 选择所 需类型 过程 优点 后代都是纯合子，能稳定遗传 明显缩短育种年限，加速育种进程 2、突变体的利用 利用组织培养时， 状态的细胞易受培养条件和外界压力（如射线，化学物质等）的影响而产生突变的原理，诱导并筛选出对人类有用的突变体。 分生 3、细胞产物的工厂化生产 种类:蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等. 技术:植物的组织培养. 培育到什么阶段提取？ 植 物 细 胞 工 程 基 本 技 术  专题2 细胞工程 细胞工程 指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术, 后者是分子水平上的生物技术 克隆多莉羊技术是 水平上的技术，培育抗虫棉是 水平上的技术。 细胞工程与基因工程相比： 细胞 分子 思考: 2.1植物细胞工程 §2.1.1植物细胞工程的基本技术 植物组织培养 1 2 3 4 5 再分化 (愈伤组织) 植物组织培养 6 脱分化 1、定义： 生物体的细胞具有使后代细胞发育成完整个体的潜能的特性。 2、原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3、差异： （1）受精卵的全能性最高 （3）受精卵分化后的细胞中，体细胞的全能性比生殖细胞低 受精卵 生殖细胞 体细胞 ＞ ＞ 4、大小： 一、细胞的全能性 植物细胞＞动物细胞 （2）生殖细胞的全能性较高 切取 形成层 无菌接种 诱导愈伤组织 的形成 试管苗的形成 培养室 移栽 脱分化 再分化 三、植物组织培养的过程（重点） 离体的植物器官、组织或细胞 脱分化 愈伤组织（排列疏松而无规则，高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞） 再分化 胚状体 （或丛芽） 植物体 a. 无菌操作 b.营养及激素（细胞分裂素、 生长素） c.光照 遮光 光照 植物组织培养的外界条件： 植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 二、植物的组织培养 强调几个概念： （1）愈伤组织： 离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种高度液泡化、无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松无规则的组织。 （2）植物细胞的脱分化： 让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程。 （3）脱分化的实质和结果分别是什么？ 实质:恢复细胞的全能性过程 结果:形成愈伤组织 （4）植物细胞的再分化： 脱分化产生的愈伤组织在培养过程中 重新分化根或芽等器官的过程。 反馈练习 1.下列属于组织培养的是： A.花粉培养成单倍体植株 B.芽发育成枝条 C.根尖分生区发育成成熟区