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第二讲：制冷与制冷设备，制冷技术基础 1.制冷的含义： 所谓制冷就是采用一定的方法，在一定的时间内，使某一物体或空间达到比周围环境介质更低的温度，并维持在给定的温度范围内。所谓环境介质，指的是空气或水。 2. 实现制冷的方法： 自然制冷 人工制冷 3. 人工制冷的方法 1 液体汽化制冷（蒸汽制冷） 是利用液体汽化时要吸收热量的原理。对于同一种物质，压力越低，沸点温度越低，吸热就越大。 蒸汽压缩制冷 吸收式制冷 蒸汽喷射制冷 （2）气体膨胀制冷 是利用气体绝热膨胀来实现的 （3）热电制冷（温差制冷） 是利用半导体的温差特性来实现制冷的 4.制冷设备 制冷过程中所采用的机械设备，通过消耗一定的能量，把低温物体的热量转到高温物体中去。制冷过程中消耗可以是电能，热能，原子能，太阳能等。 常用：容积式压缩机（螺杆，活塞） 速度式压缩机（离心式） 溴化锂吸收式水冷机组 5.制冷的分类（根据温度） 普通制冷 高于-120℃ 深度制冷 -120℃-253℃ 超低温制冷 -253℃以下 6.基础概念 1）压强（1pa 1n/㎡）（日常叫压力） 垂直作用在物体表面的力叫压力。单位面积上所承受的压力叫压强。 一个标准大气压 1atm＝760 mmHg＝1.013×105Pa＝1013 mbar 1工程大气压＝1 Kgf/cm2＝105 Pa＝10 mH2O 2）表压（PB）：简单地讲，表压就是用压力表测的数值。它是一种相对压力，是以大气压力为零点，测得的高出大气压的那部分数值。用PB表示，单位常用MPa（Kgf/cm2表示） 3）真空度（PV）：当某处的压力比大气压力低时，我们称它处于真空状态。即用真空度表示低于大气压的那部分数值。真空度PV表示。 4）绝对压力（Pabs）：我们把绝对真空，完全没有压力的条件作为基准，所测得的压力值称为绝对压力。 5）温度：是表示物体冷热程度的物理量。 温度的表示方法： （1）摄氏温度t 单位：℃ （2）华氏温度tH 单位：0F （3）开氏温度T 单位：K 6）显热、潜热 物质有三态：固、液、气。当其在一定条件下，物质吸热或放热时会使其温度或状态发生变化。 显热：物质在吸热或放热过程中，物质的温度发生变化，而物质的形态部发生变化时所吸收或放出的热量。 潜热：物质在吸热或放热过程中，物质的温度部发生变化，而物质的形态发生变化时所吸收或放出的热量 7）汽化潜热：在一定温度下，单位质量的液体完全变成同温度的汽体时所需要的热量。 8）蒸发：在任何温度下，物质表面发生的液态变成汽态的过程 沸腾：在一定温度下，物质内部和表面同时进行的液态变成汽态的过程 9）溶解：是指固体溶质溶于溶剂的过程 饱和溶液：是指在一定温度下，固体溶质溶于溶剂中的数量达到最大值时的溶液。 溶解度：在一定温度下，100克溶剂中溶解的溶质达到饱和状态时，饱和溶液所能溶解的溶质的克数。 结晶：是指当温度降低或升高时，溶于饱和溶液中的溶质分子以晶体状从溶剂中析出的现象。 10）比热：指单位质量的某种物质温度升高或降低1℃时所吸收或放出的热量 7.传热学基础 热力学第一定律：热能和机械能可以相互转换，但能量总量不变 热力学第二定律：热量能从高温物体向低温物体转移，但热量不能自发地从低温物体向高温物体转移，即热量转移的不可逆性 8.制冷剂与载冷剂 制冷剂：在制冷装置中用来实现制冷循环的工作物质称为制冷剂或工质 载冷剂：它是用来把制冷装置中所产生的冷量传递给被冷却物体的媒介物质。又叫冷媒 载冷剂与制冷剂不同： 1）制冷剂本身可以制冷而载冷剂本身不制冷，只能吸收并传递运载冷量 2）制冷剂是蒸发汽化用潜热制冷，载冷剂是用显热（温度变化）来传递冷量的。 第三讲 溴化锂的特性及溴化锂吸收式制冷机机理 1.溴化锂的物理性质 1）.无色粒状晶体，有咸味，性质与食盐相似，无毒。 2）.熔点高 549℃ 3）.沸点高 1265℃ 4）.吸水性强 5）.在大气中不变质、不分解、是一种稳定的物质。 2溴化锂溶液的物理性质 1）无色液体，有咸味，无毒。溅在皮肤上微痒，添加铬酸锂呈微黄，添加钼酸锂仍无色。 2）溴化锂在水中的溶解度随温度的降低而降低，浓度越高吸水性越强。常温下饱和溶液中溴化锂的质量分数可达60% 3）溴化锂溶液的密度比水大（大于1.04发生冷剂水污染） 4）溴化锂溶液的粘度较大 5）溴化锂溶液的表面张力大（不易吸收水蒸气，需要添加表面活性剂） 面张力是一种物理效应，它使得液体的表面总是试图获得最小的、光滑的面积.根本原因是液体表面的分子间距离大于内部的分子间距离，而使得液体表面表现为收缩的趋势。 常见的现象：吹出的肥皂泡泡都是圆的；荷叶上的露珠称圆状；倒酒时倒满后会酒会微微凸出呈光滑的圆状。 2.1、溴化锂极易溶解于水。常温下