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教學指引 科目：常識 對象：小學三年級 課節：約　教節 (　分鐘/節) 單元：香港生活面面觀 衣 衣服製作、衣物標籤 食 香港不同年代的食物 香港不同年代的餐廳 香港不同年代的煮食用具和餐具 住 香港房屋類型 香港早期房屋的環境及其發展 香港新市鎮 四通八達 香港常見的交通工具：選擇合適的交通工具交通設施了解各類交通設施的用途和重要性透過；搜尋資料；，「」。。，，課堂活動冊」，讓學生填寫總結課堂所學。 「延展探究」 課後活動，讓學生回家自行學習，以啟發學生思考及引發學生學習的興趣。 「多想一想」 讓學生透過思考問題，創作及找出解答的活動。 教學設計及媒體製作建議教學流程建議 衣服製作及衣物標籤 動心找 活動一：觀看漫畫 指出生產衣服的不同過程。 活動二：觀看圖片 圖中六個衣物標籤的含意是什麼？請畫出各個標籤，並記下他們的含意。 [衣物洗滌標籤] /gate/big5//7383/2005/09/10/1205@695003_1.htm 活動三：觀看影片 指出不同季節所穿的衣服、其質料及原因。（觀看1:00-2:26） 指出不同場合所穿的衣服及其原因。（觀看2:27-3:10） 指出購買衣服時需注意的事項。（觀看4:05-5:00） 指出衣服標籤的用途。（觀看10:20-11:26） [衣物小常識] /resources/common/video/res_video_preview_mms.phtml?res_obj_id=123613 動腦想 畫出合適的衣服（可從衣服的質料、顏色等方面作出選擇），並以文字描述衣物的資料。 在夏天進行運動時 在春天參加親戚的婚宴時 滑雪時 在秋天參加朋友的生日會時 延展探究 蠶絲真的能製造衣服？ [大榕樹下] /life014/storytreehtml 多想一想 假如你現在只能穿著古代的衣服來生活，你覺得適合嗎？ 食：香港不同年代的食物 動口問 你喜歡吃甚麼小食？ 動心找 瀏覽網頁 仔細看看每一種小食（按每一種小食），回答以下問題。 你有否吃過網頁中的小食？ 這些小食有甚麼特別？ 主要屬於甚麼年代呢？ [掃街DIY] .hk:62500/mdc/cityuen/mdc05cuen/index.htm 動腦想 為甚麼會有上述的小食出現？ 我們現在還會在街上看見有這些小食出售嗎？為什麼？ 延展探究 香港的小食還有甚麼？舉出二款你喜愛的或想嘗試的。 [香港50樣經典小食] /Book/daily/50/50a.htm 多想一想 假若你能設計一款小食或食物，你會設計甚麼呢？可用文字或圖畫表示。 食：香港不同年代的餐廳 動口問 你曾惠顧哪些類型的餐廳？ 動心找 活動一：瀏覽網頁 細心看看以下各個網頁，然後回答下列的問題。 你是否惠顧網頁中的餐廳？ 這些餐廳的外觀、佈置等如何？ [香港美食問巡禮－大排檔] /cgi-bin/search.pl?command=readid=c17l=c [飲食設施－百樂酒店] .hk/newweb/chinese/restaurant_chi.php [黃珍珍泰國菜館] .hk/ [和民居食屋] .hk/ch/index.asp 動腦想 為甚麼會有不同類型的餐廳出現？ 延展探究 除了餐廳外，香港還有甚麼類型的食肆？ [樓上咖啡店] / 多想一想： 假若你是一個餐廳的店主，你會經營那類型的餐廳？賣甚麼類型的食物呢？可用文字或圖畫表示。 食：香港不同年代的煮食用具和餐具 動口問 你家中用甚麼的煮食用具？ 你日常用甚麼餐具？ 動心找 活動一：觀看圖片 細心看看以下各個網頁，然後回答下列的問題。 你的家中是否有網頁中的煮食用具？ 這種煮食用具主要在甚麼年代使用？ [鑊與瓦煲] /photo_album/050403/P4050105.jpg [電熱板] /imn/imn190/images/183x150/nov-electrical10a.jpg [微波爐] /acjs/images/microwave.jpg 動心找 活動二：觀看圖片 你吃飯時會使用甚麼的餐具？ 你吃粥時會使用甚麼的餐具？ 你吃西餐時會使用甚麼的餐具？ [中式餐具] /scstore/images/chineseplastictablewareset1a_lg.jpg [西式餐具] /MORE/TABLEWARE/1825..jpg 動腦想 請按先後次序列出煮食工具的出現，及各種工具的特點。 [明火煮食工具的演進] /tgweb/chi/youthzone/story_page2.asp 延展探究 為甚麼人類懂得用火來煮食？ [明火煮食的起源] /tgweb