第1节_物质跨膜运输的实例解决方案.ppt

渗透系统装置 半透膜 讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子 不会, 因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透过. 不会, 单位时间内进出漏斗的水分子数一样多 总结 渗透作用 概念： 条件： 水分子（或一些溶剂分子）顺应相对含量梯度进行跨膜运输的现象。 （1）半透膜 （2）半透膜两侧存在浓度差 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 一、动物细胞的吸水和失水 植物细胞与动物细胞的区别 成熟的植物细胞最外层有细胞壁，其内部有中央液泡，占据细胞大部分空间，原生质层为一薄层，而细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 植物细胞吸水和失水情况是否和动物细胞一样？ 二、植物细胞的吸水和失水问题 　1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。　2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 （由学生讨论，自己尝试提出想探究的问题，例如：植物细胞在什么情况下会失水） 探究： 提出问题： 原生质层相当于半透膜 作出假设： 材料用具：紫色的洋葱鳞片叶。 刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。 质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。 设计实验： 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。 探究试验的一般步骤： 由学生分组讨论，尝试写出实验步骤，再分析一组答案的优、缺点，得出正确的步骤。 实验结果： 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 实验结论： 原生质层相当于半透膜 表达和交流 植物细胞质壁分离现象 植物细胞质壁分离复原现象 物质跨膜运输的其他实例 实例一 水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 结论： 物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。 物质跨膜运输的其他实例二 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中碘的质量浓度为250mg/l，而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍。 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 其他物质跨膜运输实例三 1、以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 练习 2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B