第2章供应链管理与现代物流要点.ppt

第2章 供应链管理与现代物流 孙红霞 北京工商大学商学院 学习目标 内容 介绍供应链管理的概念和基本原理 要求 了解物流和供应链的关系和特点； 掌握供应链运作方式等基本情况。 什么是供应链? 以顾客到沃尔玛购买洗涤剂为例，供应链始于顾客及其需求，然后一步步延伸到沃尔玛零售店、沃尔玛的成品仓库或分销商、制造商（如宝洁）、供应商，从而形成一条供应链： 2.1物流与供应链 顾客需要洗涤剂并 走进沃尔玛店 沃尔玛商店 沃尔玛或 第三方分销中心 宝洁或 其他制造商 塑料制造商 Tenneco 包装制造商 化工产品制造商 （如石油公司） 化工产品制造商 （如石油公司） 纸品制造商 木材工业 顾客是供应链中的一个不可或缺的组成部分。任何一个供应链存在的主要目的，都是为了满足顾客需求，并在这一过程中赢利。 供应链营运从顾客订购开始，在顾客为他们的采购活动付款时结束。 供应链是一个动态系统，它包括不同环节之间持续不断的信息流、产品流和资金流。供应链的每个环节都执行不同的程序，并与其他环节相互作用与影响。 典型的供应链可能包括许多不同环节，比如： 顾客、零售商、批发商或分销商、制造商、零部件或原材料供应商。 但上述的每个环节不一定在每条供应链中出现。恰当的供应链设计将取决于顾客的需求及满足这些需求所涉及环节的作用。 在戴尔的供应链中，制造商可以直接满足顾客需求，顾客订单引发戴尔生产，其供应链中没有零售商、批发商或分销商。 2.1物流与供应链 2.1.1供应链与供应链管理的概念 1.供应链的概念 早期 采购 生产 销售 企业内部过程 2.1物流与供应链 后来 供应商 制造商 分销商 最终用户 信息共享 2.1物流与供应链 最近 供应 制造 装配 分销 零售 用户 2.1物流与供应链 用户 用户 用户的 用户 用户的 用户 用户的 用户 供 应 源 需 求 源 物流/服务流 资金流 核心企业 供应商 供应商的供应商 （1）供应链定义： 中华人民共和国国家标准《物流术语》对供应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。 马士华：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 （3）供应链特征 1）面向用户需求 2）交叉性 3）复杂性 4）不确定性 1）面向用户需求 供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品、服务流、资金流运作的驱动源。 2）交叉性 节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链成交叉结构，增加了协调管理的难度。 3）复杂性 以下四个方面都会使供应链变得很复杂 大量与订单相关文件的产生； 供应链中三个主要流相互之间的联系； 供应链管理的方式——不同的部门在管理着不同的流 ； 供应链自身的结构的复杂。 供应链的复杂性和订单产生的大量相关文件有关 例如： 对于客户产生的每一个订单，供应商也相应生成一份销售订单，尽管这两种文件大部分的信息是一样的，两种文件都需要与合同相吻合来确保所有的条款都被遵守。 由订单又衍生出很多文件，履行订单就涉及交货，交货又需要文件，比如包装单、提单、事先出货通知等等。类似的，在收款和付款时又产生了另一套文件。 采购 订单 销售 订单 供应商 采购商 交货 包 装 单 提 单 发 货 通 知 收款 收货 付款 入 库 单 检 验 单 所有的这些文件都要涉及相应的采购订单和销售订单。所有这些文件都必须对应，都需要被仔细地审核来确保订购的货物已被交货以及交货的货物被付款了。所有这些还只是公司之间流动的文件，每家公司内部所需文件的数量还要多得多。 发 票 供应链中三个主要流相互之间的关系非常复杂； 生产商1 订单 交货 一个生产任务产生了对许多不同供应商的订单 这些订单通常和其他生产任务产生的订单和并在一起来达到采购上的规模经济。 履行这些订单的交货可能需要合并订单来减少运输的成本。 但是大的订单可能需要拆成两次或更多次的交货，以前延期交货的物品常常会再次延期。 一张发票通常会覆盖几次交货，一次付款也会覆盖几张发票，诸如此类 ABC ABC 生产商2 订单 A B C 生产订单 将订单 合并生产 交货需要分次 或者合并进行 付款滞后于交货， 一次付款对应几次交货 不同的部门在管理着不同的“流” ； 销 售 配送中心1 配送中心2 会 计 采 购 工厂