第二章1细菌的形态与结构要点.ppt

第二章 细菌概述 第一节 细菌形态与结构 学习目标 1、描述细菌的大小和形态。 2、比较革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁。 3、简述细菌特殊结构及其意义。 用3min自学第一节内容,回答下列问题： 1、根据形态，细菌分为哪些类型？ 2、细菌具有哪些基本结构？ 3、细菌具有哪些特殊结构？ 一、细菌的大小与形态 （一）细菌的大小 细菌个体微小、大小不一 常用微米（1μm=1/1000mm）作为测量单位。 （二）、细菌的形态 基本形态： 球形 杆形 螺旋形 细菌分类： 球菌 杆菌 螺形菌 1.球菌 外形呈球形或近似球形。根据细菌分裂的平面和菌体之间排列方式不同可分为： 1）．双球菌 细菌在一个平面上分裂，分裂后两个菌体成双排列，如脑膜炎奈瑟菌、肺炎双球菌 2）．链球菌 细菌在一个平面上分裂，分裂后多个菌体排列成链状，如溶血性链球菌。 3）．葡萄球菌 细菌在多个不规则的平面上分裂，分裂后菌体无规则地堆积呈葡萄状，如金黄色葡萄球菌。 2.杆菌 外形一般呈直杆状,有的稍弯。杆菌的种类很多，不同杆菌的大小、粗细、长短差异较大，根据菌体形状及排列方式不同，可将杆菌分为球杆菌、棒状杆菌、链杆菌和分枝杆菌等。 3.螺形菌 菌体弯曲，可分为弧菌和螺菌。 1）．弧菌 菌体只有一个弯曲，呈弧形或逗点状，如霍乱弧菌。 2）．螺菌 菌体有数个弯曲 。 霍乱弧菌 幽门螺旋菌 鼠咬热螺菌 1、基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。 2、特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。 二. 细菌的结构 （一） 、细菌的基本结构 1.细胞壁 细胞壁是位于细菌细胞膜外的一层坚韧而富有弹性的膜状结构。 功能：①维持细菌的固有外形； ②保护细菌抵抗低渗环境； ③与细胞膜一起参与细胞内外的物质交换； ④具有免疫原性。 用革兰染色法可将细菌分为两大类: 革兰阳性菌 革兰阴性菌 紫色 红色 革兰染色法 步骤 结晶紫初染 碘液媒染 稀释复红复染 95％乙醇脱色 结果 紫色 革兰阳性菌（G+菌） 红色 革兰阴性菌（G-菌） 意义 ①鉴别细菌 ②选择用药 ③致病特点 革兰阳性菌细胞壁的组成肽聚糖和磷壁酸 肽聚糖 15~50层 占细胞壁干重的50%?80% 磷壁酸 穿插于肽聚糖层中 是G+菌的特有成分 肽聚糖 1~2层 占细胞壁干重的10%?20% 外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖（LPS） 革兰阴性菌细胞壁的组成 肽聚糖和外膜 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构比较 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强度 较坚韧 较疏松 厚度 厚，20～80nm 薄，10～15nm 肽聚糖层数 多，可达50层 少，1～3层 肽聚糖含量 多，占细胞壁干重 少， 占细胞壁干重 的50%～80% 的10%～20% 磷壁酸 有 无 外膜 无 有 2.细胞膜 细胞膜位于细菌细胞壁内侧，紧包在细胞质外面，是一层柔软致密而富有弹性的半透性生物膜。 功能：①参与细胞内外的物质交换；②参与细胞的呼吸过程；③是细菌生物合成的重要场所。另外与细菌的分裂有关。 3.细胞质 细胞质是由细胞膜包裹的透明溶胶状物质。是细菌进行新陈代谢的主要场所，其中包含以下重要结构： 1）．核糖体 又称核蛋白体，是细菌合成