第二章-2细菌细胞结构要点.ppt

六、细菌细胞结构 ★一般构造：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、 核糖体等，是所有细菌都有的构造。 ★特殊构造：鞭毛、菌毛、性菌毛、荚膜和芽孢 等，并非所有细菌都有的构造。 Schematic diagram of a typical procaryotic cell. Minimally, a procaryote is composed of a cell wall and plasma membrane that surrounds its cytoplasm containing a chromosome, ribosomes, enzymes, several classes of RNA, and small molecules (precursors). （一）细胞壁 cell wall 细胞壁的观察方法： ① 质壁分离＋染色 ② 电镜观察 G＋与G-细菌cw的模式结构 ★共有组分: 肽聚糖-peptidoglycan ★特有组分： G＋磷壁酸-Teichoic acid Gˉ脂多糖-LPS 细胞壁是位于菌体的外层，内侧紧贴细胞膜的一层无色透明，坚韧而有弹性的结构。细胞壁约占细胞干重的10%-25%。 Electron micrograph of a G+ cell wall. Electron micrograph of a G- cell wall. 细胞壁cell wall Gram Positive Gram Negative 概念：肽聚糖是由N-乙酰胞壁酸（NAM）和N-乙酰葡糖胺（NAG）以及短肽链（主要是四肽）组成的亚单位聚合而成的大分子聚合物。 (1)CW的基本骨架—肽聚糖(共有成分) G+菌肽聚糖单体 A comparison of L and D amino acids. Note that while the structure is identical, it is impossible to superimpose them. 肽聚糖网格状结构 NAG与NAM残基以?-1,4糖苷键交替连接，形成聚糖的骨架(主链)；一组相同的短肽侧链接于NAM上；相连主链上的短肽侧链通过一条肽桥、或直接相连，从而形成网状分子结构。 肽聚糖单体→网状结构 G+菌肽聚糖单体 Gˉ菌肽聚糖单体 肽聚糖的特点: 1)为原核生物所特有(古细菌例外archaea/archaeobacteria) /view/24422.html?goodTagLemma 2)D-型氨基酸和DAP （二氨基庚二酸）在 真核细胞中未发现 3)个别菌中DAP可为Lys代替 革兰氏阳性细菌与阴性细菌肽桥的类型 注：第四型肽桥为Corynebacterium poinsettiae（猩猩木棒杆菌）所特有 (2)G+菌的细胞壁 细胞壁厚度 较厚，20-30nm 细胞壁分层 不分层 肽聚糖含量 含量高(30-70) 肽聚糖层数 层数多 交联度 交联度高 磷壁酸 有 脂多糖 无 二氨基庚二酸（ DAP）无 磷壁酸teichoic acid(垣酸) 占壁干重40-50%。是以磷酸多元醇分子的重复结构单位为主链（骨架）的阴离子多聚物。在多数情况下，磷壁酸分子中的磷酸多元醇是磷酸甘油，或磷酸核糖醇，因此，根据主链组成不同可以将磷壁酸分为两大类： 磷酸甘油型磷壁酸 核糖醇型磷壁酸 磷酸甘油型磷壁酸 根据结合部位的不同分为： 壁磷壁酸:含量多，通过共价键与肽聚糖分子结合,并延伸到肽聚糖分子表面, 带有负电荷。 膜磷壁酸:与菌细胞原生质膜的脂类结合。 磷壁酸的功能 ①协助肽聚糖加固细胞壁； ②增强细胞膜的稳定性； ③提高膜结合酶的能力(使细胞壁形成负电荷环 境,以利于吸附镁离子,维持酶活) ④构成噬菌体的吸附位点;⑤形成表面抗原决定簇的主要成分； ⑥保证某些革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连,如双歧杆菌可通过磷壁酸与肠上皮细胞表面受体结合等。 (3)G－的细胞壁 细胞壁厚度 较薄10-15nm 细胞壁分层 分层： 外壁层 6-10nm 内壁层2-3nm 肽聚糖含量 只占组分的5-10% 肽聚糖层数 低，一般1-2层 肽聚糖交联度 较低 磷壁酸 少(在外膜层,＜5％) 脂多糖 有 抗原决定因子 O-抗原 蛋白质 抗原构造 ：有O、K、H、F四种抗原。 O抗原为脂多糖，已有171种，