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建设项目质量与安全控制 3.1 建设项目项目质量控制概述 了解：质量管理概念；全面质量管理概念；建设工程质量形成过程。 熟悉：质量保证和质量保证体系；全面质量管理的基本观点；建设工程质量特点；工程质量责任体系。 掌握：质量和建设工程质量的概念；质量控制和工程质量控制的概念；全面质量管理基本方法；工程质量的政府监督管理。 第一节 基本概念 一、质量 ★质量是反映实体满足明确需要和隐含需要的能力的特性总和。 ISO9000新版是这样定义的：一组固有特性满足要求的程度。 特性：是指区分事物的特征，分为固有的和赋予的。 要求:明示.合同,规范,标准(合同环境 ) 隐含.常规的做法 ,社会利益(非合同环境 ) 质量的好坏用满足要求的程度来表示。 ★狭义上讲：质量指工程产品质量； 广义上讲：建设工程质量包括工程产品质量和工作质量。 （一）工程产品质量（６个特性） 1.性能 指工程满足使用目的的各种性能。比如理化性能、结构性能。 2.时间性 产品在规定的使用条件下，能正常发挥功能的工作总时间，即寿命. 3.可信性 　在规定的时间内和规定的条件下完成规定功能的能力和维修的方便程度。 ４.适应性 　产品适应外界环境的变化的能力。 ５.经济性 　产品的造价或投资、生产能力或效益及其生产使用过程中的能耗、材料消耗和维修费用的高低等。 ６.安全性 　产品在使用和维修过程中的安全程度。如防火或抗震性能。 （二）工作质量 ★工作质量是指参与建设的各方为了保证产品质量所做的组织管理工作和生产全过程各项工作的水平和完善程度。 　包括：社会工作质量、生产过程质量 工作质量的好坏最终还将反映在工序质量上。 （三）工序质量 ★工序：施工人员在某一工作面上，借助于某些工具或施工机械对一个或若干个劳动对象所完成的一切连续活动的综合。 二、质量控制 ISO-2000定义:质量管理一部分,致力于满足质量要求。 为了达到质量要求所采取的作业技术和活动。 　 活动要点：监督、检验、改进。 通过控制工作质量从而控制产品质量的过程。 ★工程质量控制 （1）政府的质量控制 （2）监理单位的质量控制 （3）勘察设计单位的质量控制 （4）施工单位的质量控制 三、质量保证 ★ISO-2000定义：质量管理一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。 承包商为确保工程达到质量指标、技术标准和用户要求而提供的担保，是取得有关各方满意和信任的全部有计划、有系统的活动。 　?外部质量保证:开发新技术,新工艺,新材料,新工程信任 　?内部质量保证:检验程序化,工序管理制度化满足 ★质量保证体系:包括思想,组织,工作三大子体系 ★质量保证的途径 1）以检验为手段 2）以工序管理为手段 3）以开发新材料、新技术、新工艺、新工程产品为手段 四、质量管理 ★ISO-2000定义：在质量方面的指挥和控制活动。 包括确定质量方针和目标、策划、保证、改进。是质量管理工作的四大支柱。使其实施全部管理职能的所有活动。 ★质量体系：为实施质量管理所需的组织机构、程序过程和资源。 质量体系通过四大支柱活动发挥其职能。 五、全面质量管理 理念：以人为本，始于教育，终于教育。 ★指一个组织以质量为中心，全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 ★基本观点 　（１）全面对待质量的观点：工作质量、产品质量 　（２）用户至上的观点,下道工序就是用户 　（３）预防为主的观点 　（４）全面管理的观点：全过程、全企业、全员 　（５）用数据说话的观点 　（６）一切按PDCA循环进行的观点 　　ＰＤＣＡ：计划（Plan）、实施（Do）、检查（Check） 处理（Action） 接近目标 提高过程管理水平 作用突出效果明显 基础过程跟踪控制 第二节 工程项目质量形成过程及特点 一、工程项目质量形成过程 可研 设计 施工 竣工验收 二、工程项目质量的特点 1）形成过程复杂 2）影响因素多 3）波动大 4）质量隐蔽易出现第二类错误(不合格判为合格) 终检无法发现内情 5）终检的局限性 第三节 工程质量的政府监督管理 水利工程质量监督机构是水行政主管部门对水利工程进行监督管理的专门机构,实行强制管理,不代替监理、设计、施工、业主的质量管理。 一、设置（分三级设置）水利部质量监督总站。省、自治