动物生理学第一章要点.ppt

动物生理学 第一章 绪论 第二章 细胞的基本功能 第三章 神经系统 第四章 感觉器官 第五章 血液 第六章 血液循环 第七章 呼吸 第八章 消化与吸收 第九章 能量代谢及体温 第十章 排泄与渗透压调节 第十一章 内分泌生理 第十二章 生殖生理 动物生理学（48学时） 第一章 绪 论 第一节 动物生理学的研究内容和任务 第二节 生 理 功 能 的 调 节 第三节 体 内 的 控 制 系 统 第一节 动物生理学的研究内容和任务 一、生理学的概念、任务 （一）概念： 生理学（physiology）是生物科学的一个分支，是研究生物机体生命活动现象（机能）、机体各个组成部分的功能及其规律的一门科学。 植物生理学 生理学的分支 家畜生理学 家禽生理学 鱼类生理学 昆虫生理学 比较生理学 家畜生理学 家禽生理学 鱼类生理学 昆虫生理学 比较生理学 比较生理学 人体生理学 动物生理学 微生物生理学 行为生理学 航空生理学 潜水生理学 …… 动物生理学是研究健康动物的各种机能及其活动规律的学科。 只有活的机体、活的器官及细胞才具有功能活动，生理学的研究对象是活体。 （二）任务：研究机体各系统的器官和细胞的正常活动过程，理解机体作为一个整体，在机体与环境相互作用时，发生的功能变化、功能变化与形态变化之间的关系及对其他器官的影响等等。 机制（mechanism） 原是指机器的构造和工作原理，在生理学上表示功能的内在活动方式，包括有关功能与结构的相互关系、功能的变化过程以及这些变化过程的理化性质等,即对生命活动现象的较为本质的说明。 二、生理学研究的三个水平 （一）整体和环境水平的研究 阐明：当内外环境变化时机体功能活动的变化规律及机体在整体存在状况下的整合机制。 方法：活体解剖实验法、慢性实验法  （二）器官和系统水平的研究 观察和研究各器官系统的活动特征、内在机制以及影响和控制它们的因素，它们对整体活动的作用及意义。 方法：离体组织、器官实验法 （三）细胞和分子水平的研究 研究细胞及其组成的理化、生物学特性和在器官系统活动中的作用，称为细胞生理学或普通生理学。 方法：离体细胞、分子实验法 要阐明某一些生理功能的机制，一般需要对细胞和分子、器官和系统以及整体三个水平 的研究结果分析和综合，才能得出比较全面的结论。 三、动物生理学的研究方法 1、急性实验( acute experiment ) 2、慢性实验 ( chronic experiment ) 离体实验（in vitro） 在体实验（in vivo） 生理学的一切理论都来自于实践 急性实验法——分析法 离体实验法（in vitro） ：从动物体取出某种组织器官或组织、细胞进行观察记录和分析。 在体实验法（in vivo） ：使动物处于麻醉状态进行活体解剖，暴露欲观察器官，以进行实验观察。 优点：有利于排除其它因素，专对某种器官组织的基本功能及生理特性进行较细的研究。 缺点：①具有片面性，缺乏与整体的联系 ②对动物的损害大。 慢性实验法——综合法 以完整、健康有机体为观察对象，并且同外界环境保持比较自然的关系情况下进行实验，如消化、营养、生殖等实验。 特点：能较长时间维持动物生命，进行较长时间的实验和观察 。 一、生命活动的基本特征： 1.新陈代谢：生物体的各组成物质通过合成及降解不 断更新的过程和能量交换过程的总称。 同化过程：生物体从外界环境中摄取营养物质，并把 它们制造成生物体自身物质的过程。 异化过程：生物体分解自身物质，并把分解产物排出体外的过程。 第二节 机体的内环境  2.兴奋性：生物体产生兴奋的能力。 刺激：被生物体所感受而引起生物体发生一定反 应的环境变化。不同组织在接受刺激发生反应时 其表现有两种形式：兴奋和抑制 兴奋：生物体受到刺激后产生的生物电反应过程及 表现。由相对静止状态转变为显著活动 状态或 由活动弱变为活动强。 抑制：由显著活动状态转变为相对静止状态或由 活动强变为活动弱。 3. 生殖： 二、机体的内环境 体液:动物体细胞内外含有大量液体，总称为体液。 分布:细胞内液（intracellular fluid):约2/3。  细胞外液（extracellular fluid):约1/3。  组织液:约3/4。  血