动物生理学上学期总结要点.doc

第一章 绪 论 【教学目的】 了解生理学的研究对象和任务。掌握机体内环境及其稳态的概念，掌握生理功能的调节。了解体内的控制系统，掌握负反馈的概念。 【教学内容】 1. 生理学的研究对象和任务 生理学的任务，生理学研究的三个水平：细胞和分子水平，器官和系统水平，整体水平。 生理学是研究活的有机体生命过程和功能的科学。所描述的是有机体“活”的组织、器官、细胞和分子的生命活动现象或生理活动，如机体循环呼吸消化生殖等。 生理学一个重要研究内容：机体中不同部分如何被控制，它们怎样相互作用和整合，它们如何适应环境的变化。 细胞和分子水平：细胞是生命活动赖以进行的最小结构单位。质膜控制着细胞与周围环境的物质交换和能量代谢。特殊功能：腺细胞、感觉细胞和神经细胞、肌肉细胞。 器官和系统水平：组织是由结构和功能相同的细胞有序组合形成的集合（肌肉组织、神经组织、上皮组织、结缔组织等）。器官是由两种或多种类型的基本组织组成的联合体，共同完成一些特殊的或普通的功能。由一些功能相关的器官连接在一起形成系统（循环、消化、呼吸、神经、免疫、内分泌和生殖系统等）。不同系统联合起来在整体水平完成同一功能（血压调节等）。 2. 机体的内环境 体液、细胞内液、细胞外液、血浆、组织液及其所占体重的百分比，内环境及其稳态的概念及生理意义。 体液：机体中含有大量的水分，这些水和溶解在水里的各种物质总称。 细胞内液：体液的2/3分布在细胞内。 细胞外液：体液的1/3分布在细胞外。由心血管中流动的血浆（20%）、组织间隙液（80%）、淋巴液和脑脊液组成。细胞外液是内环境。 稳态：内环境中各种物质在不断变化中达到相对平衡状态，即动态平衡。 生理意义：内环境的稳定是动物自由和独立生存的最基本条件。 3. 生理功能的调节 神经调节：反射，反射弧，非条件反射与条件反射；体液调节：激素；自身调节。 反射：指在中枢神经系统参与下，机体对内、外环境刺激所发生的反应。 反射弧：反射的结构基础。感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。 非条件反射：人或其他动物生来就具有的比较简单的反射活动。 条件反射：是指在一定条件下，外界刺激与有机体反应之间建立起来的暂时神经联系。后天形成。非条件反射是条件反射形成的基础。 体液调节：内分泌腺细胞所分泌的激素可通过血液循环输送到全身各处，调节机体的新陈代谢、生长、发育、生殖等机能活动。 自身调节：许多组织、细胞自身对周围环境的变化发生适应性反应，这种反应组织、细胞本身具有的生理特性，不依赖于外来神经和体液因素的作用，是一种内源性调节。 4. 体内的控制系统 非自动控制系统；反馈控制系统：负反馈控制系统，正反馈控制系统。 非自动控制系统：是一个开环系统(open-loop system)，其控制部分不受受控部分的影响，即受控部分不能反馈改变控制部分的活动。 反馈控制系统：生理变化过程中产生的终产物或结果，反过来影响这一过程的发展速度。闭环系统。 负反馈：终产物的作用与控制信息的作用相反，使输出变量（效应器）向与原来相反的方向变化，降低这一过程的发展速度，返回预定的值。 正反馈：生理过程中终产物加速或加强某一反应的进程，使其到达反应过程的极端或结束这一进程。 第二章 细胞的基本功能 【教学目的】 掌握细胞膜的跨膜物质转运功能，跨膜信息传递功能，细胞的兴奋性，生物电现象及其产生机制，兴奋的引起和传导机制，神经-肌接头处的兴奋传递，兴奋-收缩耦联，骨骼肌的收缩机制。 【教学内容】 1. 细胞膜的跨膜物质转运功能 单纯扩散；易化扩散：离子通道和载体的概念；主动转运：离子泵的概念；继发主动转运；出胞与入胞。 单纯扩散：指物质分子或离子遵循单纯的物理学定律从高浓度区域向低浓度区域移动现象。 载体：镶嵌于膜结构中某些蛋白质（载体）具有一个或数个结合位点或功能性氨基酸残基序列，能选择性地在溶质高浓度的膜侧与被转运的溶质结合，引起载体的构型发生变化，使底物在溶质低浓度的膜的另一侧被释放。下坡。 离子通道：镶嵌于细胞膜内的一类蛋白质，各种无机离子跨膜被动运输的路。 离子泵：细胞直接利用代谢产生的能量将物质逆电化学能量差进行跨膜转运过程的介导膜蛋白。上坡。 继发性主动转运：转运所需能量并不直接来源于ATP分解，而是将需转运的“上坡运动”溶质与“下坡运动”的其他离子偶联在一起。利用高能状态到低能状态的移动作为转运的能量。 出胞：细胞内物质以分泌囊泡的形式排出细胞过程。 入胞：指某些物质团块或分子与细胞膜接触，接触部位的质膜内陷，向内卷曲将该物质包被，后出现膜结构的融合和断裂，使物质团块或分子连同包被它的质膜一起进入胞浆中形成吞饮泡的过程。 3. 细胞的跨膜电变化 神经和骨骼肌的生物电现象：可兴奋细胞和可兴奋组织