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第四章 第一节细菌和真菌的分布
枯草杆菌
什么是菌落?
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同?
细菌菌落和真菌菌落的区别 P18
大小
形状
颜色
细菌菌落
真菌菌落
小
大
光滑粘稠
或干燥粗糙
绒毛状、絮状
或蜘蛛网状
白(大多数)
红,褐,绿,黑,黄
广泛分布的细菌和真菌
在我们的周围,在我们的体内,在寒冷的极地(嗜冷性细菌),在很热的温泉(嗜热性细菌)。
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。(书P57)
细菌和真菌生存的条件:
水分、适宜的温度、有机物、生存空间等。但不同种类所需的条件有所不同。
课后练习(P58)
1.古细菌适应环境的能力强,细菌的分布很广泛。
2.夏天空气湿度大,温度高,适合细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺 少 营养物质。
3.A细菌能在有盐水的环境中生存,B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。
4.造成缺氧 环境,利于乳酸 菌发酵。
培养细菌或真菌的一般方法:
1、一般方法:
配制培养基:1、什么叫培养基:根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。
高温灭菌
接种
温暖(或恒温)培养。
探究:脏手和洗净的手谁的细菌多?
1提出问题:
脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗?
2作出假设:
脏手上细菌多些。
小明经常看见广告上说:“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示:
洗手前按指处
(无菌操作28℃环境中培养后)
小明
(无菌操作28℃环境中培养后)
小聪
洗手前按指处
洗手后按指处
★你认为_____同学设计合理,理由是_____________。
小聪
设计了对照实验
★在做这一步以前,他们应该完成哪些工作?
制作培养基和培养皿,并将培养基和培养皿高温灭菌。
细菌和真菌的分布
小结:
观察
菌落
培养基:
适于 细菌、真菌生长的物质
菌落(菌类繁殖后的集合体)
分布:
生存的基本条件
水分
适宜的温度
有机物
有的需要特殊条件
广泛分布于 生物圈
小故事:细菌是如何发现的?
17世纪后叶,荷兰的列文?虎克制作了能将物体放大200~300倍的显微镜。一次,当他把一个从未刷过牙的老人的牙垢放在显微镜下观察时,吃惊地发现了许多从未见过的小生物,他们有球状的,杆状的,还有螺旋状的;有的单个存在,有的几个连在一起从那以后,人们才知道有细菌这种生物。
细菌到底从哪儿来的?
1864年7月14日法国科学家巴斯德在法国科学院的报告厅揭开了这一秘密。
细菌
直颈瓶
曲颈瓶
比较两个烧瓶,有什么不同?
直颈瓶中的肉汤,因为空气中的细菌可以进去,几天就腐败了。
巴斯德最著名的实验之一
——鹅颈瓶实验
细菌是由原已存在的细菌产生的。
巴斯德又发现了乳酸菌、酵母菌等,提出了巴氏消毒法,被后人称为“微生物学之父”。
细菌结构(单细胞)
下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
叶绿体
细胞膜
细胞质
细胞核
植物细胞
动物细胞
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
荚膜
(有些种类的细菌有)
鞭毛
(有些种类的细菌有)
下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称
1 细菌结构
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构
类型
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
其他结构
植物
动物
细菌
有
有
有
有
没有
有
有
有
有
有
有
DNA
有叶绿体
无叶绿体
没有叶绿体 鞭毛 荚膜
细菌细胞与植物细胞的结构差异,决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?
细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。
是生态系统系统中的分解者.
2 细菌的营养方式
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗?
3 细菌的生殖方式
细菌的
分裂过程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。
芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
真菌(单细胞或多细胞)
青霉
银耳
毛木耳
喜热灵芝
酵母菌
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构
类型
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
其他结构
植物
动物
细菌
有
有
有
有
没有
有
有
有
有
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