第七章微生物的遗传变异和育种汇总.pptVIP

1 Microbiology 第七章 微生物的遗传变异和育种 2 第七章 微生物的遗传变异和育种 微生物有不同于高等动植物的生物学特性，主要有： 单细胞体制或多细胞极少分化的体制； 营养体多数是单倍体； 多数能在一定成分的培养基上生长繁殖； 在固体培养基上能从单个细胞通过无性繁殖方式形成菌落； 繁殖迅速； 代谢作用旺盛，在液体培养基中能在短期内积累大量代谢产物； 环境因素对于分散的细胞能起均匀而直接的作用； 有性世代同样在较短时间内完成； 微生物中间有最简单的类型，如病毒。 所以微生物作为遗传学研究的材料具有广泛的优越性。 3 第一节 遗传变异的物质基础 遗传的染色体学说认为基因在染色体上，染色体的主要成分是DNA和组蛋白。 大量间接和直接的事实说明，遗传物质是DNA（有时是RNA），遗传信息就编码在DNA分子的核苷酸序列中。 4 一、三个经典实验 1. 经典转化实验 转化是指游离的（细菌）DNA片段被吸收到不同的（细菌）细胞内（受体）的过程。 能吸收DNA分子而被转化的细菌细胞叫做感受态细胞（competent recipient cell）。有些细菌在自然状态就可以是感受态细胞，而有些则需在一定条件下才能成为感受态细胞（如药物处理，如CaCl2）。 转化现象最初由英国的F.Griffith（1877～1941）用肺炎双球菌作材料进行实验时发现的（1928年）。 194