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- 2016-08-05 发布于河南
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零售管理第十一章
第十一章 配送中心的建设与管理
单店的管理和连锁店管理不侧同日而语,小规模连锁店和大规模连锁店经营的差异也十分巨大,探讨和了解连锁店的核心内容——配送中心建设和管理的规律性,对连锁经营者而言,就是一件十分必需的事情。
第一节 配送中心的物流功能
一、设立配送中心的必要性
连锁经营的目的之一,在于提高商品采购量而获得高折扣率,扩大商品采购量的这方面满足后,就产生了商品的交易次数。供应商的数量越多,商品供应的规模会呈几何级数扩大,这样的结果必然是效率低下和不经济,解决的办法是设置一个或几个配送中心,用以提高商品运送的效率。
有配送中心的商品配送图
供应商:P1、P2、P3、…………………………P497、P498、P499、P500
零售门店:R1、R2、R3、…………………………R7、R8、R9、R10
配送中心
二、配送中心的功能
理货;将订单订购的各种物品,从供应商或物流运送者手中验收后转移到仓库中,安排适当的货位和区域存放。
流通加工:为了便于运输、装卸和存放,配送中心从供应商手中接收的商品大都是外形包装较大的,转变过程需要在库中进行。
配送:配送中心要把所储存的商品及时、准确地按照各个零售门店的需求送到。
产生信息:商品的畅销、滞销或脱销等信息,供应商对供应的保障程序、送货延迟、缺货断档。
第二节 配送中心的建设与规
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