南京工业大学2014年生物化学考前辅导班要点.ppt

名词解释：化学渗透学说 （是目前最有说服力的解释氧化磷酸化作用机理的学说。）电子传递释放出的自由能驱动H＋从线粒体基质跨过内膜进入到膜间隙（膜外×），从而形成跨线粒体内膜外高内低的H＋电化学梯度。当H＋通过FOF1-ATP合酶回流进入线粒体基质时生成ATP 问答：以原核生物为例，阐述蛋白质的生物合成过程。（10’） 答：蛋白质的合成亦称翻译，可分为四个阶段： （一）氨基酸的活化→氨酰tRNA（2’） （二）大肠杆菌中肽链合成的起始 （3’） mRNA上的SD序列可与小亚基上16SrRNA的3’进行碱基配对，在起始因子的参与下先形成30S起始复合物，再形成70S起始复合物70S-mRNA-fMet·tRNAfMet。 （三）多肽链的延长（3’） 在多肽链上每增加一个氨基酸都需要经过进位，转肽和移位三个步骤。重复进位、转肽、移位，肽链沿N→C方向延伸。 （四）翻译的终止及肽链的释放 （2’） 锦上添花：新生肽链的折叠与后加工 酶和辅酶 生物氧化 糖化学及糖代谢 脂化学及脂代谢、生物膜 核酸及核酸代谢 蛋白质及蛋白质代谢 物质代谢调节及激素的作用机制 酶活力计算题 10ml唾液，稀释20倍，取1ml测定淀粉酶活力，测知每5min水解淀粉产生2.5g还原糖,测定其稀释液中蛋白质含量为1mg/ml,计算唾液中淀粉酶的总活力，比活力，转换数(S-1