细胞的物质基础和结构基础要点.ppt

小专题1 2、从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少 糖类和脂肪都只含有C、H、O，但脂肪中氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类，因此，等质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧多，产水多，同时释放的能量也多。糖类、蛋白质氧化分解释放的能量约17 kJ/g，脂肪氧化分解释放的能量约39 kJ/g。 例⒈下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（ ） A.组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全相同 B. C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多 C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大 D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子 无机盐 水的知识归纳 1.水的代谢与调节 判断题 1.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同 2.细胞有氧呼吸过程的第三个阶段，既有水的生成，又有水的分解 3.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2和CO2中都可能检测出18O 太阳能 糖类等能源物质 ATP中化学能 生命活动 并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖，都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。 多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。 并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。 等质量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解释放的能量多。 4、相关计算 (1)肽链的相关计算 已知形成肽链的氨基酸数为a，氨基酸的平均相对分子质量为b，则： 小专题1 特别提示： （1）病毒是没有细胞结构的生物，切不可把它们当成原核生物。（2）需氧型细菌等原核生物无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸酶，也能进行有氧呼吸。（3）蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层，也能进行光合作用。 （3）从分布上分 ①动植物细胞一般均有的细胞器： ②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器： ③植物细胞特有的细胞器： ④产生ATP的细胞器(结构）：  ⑤能复制的细胞器：  ⑥能进行碱基互补配对的细胞器： 植物细胞的特殊性 并非所有植物细胞都有叶绿体和大液泡。如根尖分生区细胞 有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞 有叶绿体的和细胞壁的细胞一定是植物细胞 根尖分生区细胞没有的细胞器：叶绿体、中心体、大液泡 动物细胞的特殊性 1、蛔虫在人体肠道内寄生，只进行无氧呼吸，无线粒体。 2、哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜。 (1) 所以实验室常用作提取细胞膜的实验材料； (2) 没有细胞核，也没有一般的细胞器如核糖体、线粒体等，所以自身不能合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短； (3)红细胞数目的增多源于造血干细胞的增殖分化； 三、细胞核 功能：遗传物质贮存、复制和转录的场所，也是新陈代谢的控制中心 特别提示：核孔是大分子物质进出的通道，但它不是“全透性”的。核孔能够控制物质出入，具有一定的选择性。高考中涉及的通过核孔出入的大分子物质主要有：（1）信使RNA在核内合成后通过核孔进入细胞质；（2）转录需要的酶以及组成染色体、核糖体的蛋白质在细胞质中合成后通过核孔进入细胞核。 四、生物膜系统 1、细胞膜 （1）细胞膜的成分、结构与功能 (3)核酸、核苷酸、含氮碱基种类与生物种类的关系： 4种，A、G、C、T或U 4种 1种，DNA或RNA 病毒 5种，A、G、C、T、U 8种 2种，DNA和RNA 细胞生物(原核、真核生物) 含氮碱基 核苷酸 核酸 生物种类 (4)同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA与蛋白质的关系　 (1)核DNA相同：不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。 (2)mRNA和蛋白质不同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不同，产生的mRNA、蛋白质不同。 肽键数 脱去的 水分子 数 蛋白质相对平均分子质量 游离 的氨 基数 游离 的羧 基数 DNA 碱基数 RNA 碱基数 N原 子数 O原 子数 一条 肽链 a－1 a－1 ab－18 (a－1) ≥1 ≥1 至少 6a 至少 3a ≥a ≥a＋1 n条 肽链 a－n a－n ab－18 (a－n) ≥n ≥n 至少 6a 至少 3a ≥a ≥ a＋n 蛋白质中含有N、O原子数的计算 ①N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数 ②O原子数=肽键数+2*肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数 (2)核苷酸脱水缩合形成核酸过程中的有关规律 n个脱氧核苷酸合成双链DNA失去的水分子数_____。 n个核糖核苷酸合成