细胞生物学翟中和--第七章要点.ppt

细胞生物学 细胞生物学 在细胞的膜泡运输中，粗面内质网相当于重要的物质供应站，而高尔基体是重要集散中心。 内质网的驻留蛋白具有回收信号，即使有蛋白发生逃逸，也会回收回来，所以有人将内质网比喻成“开放的监狱”。 高尔基体在细胞的膜泡运输及其随之而形成的膜流中起枢纽作用，高尔基体聚集在微管组织中心附近并在高尔基体膜囊上结合有类似动力蛋白的蛋白质，从而使高尔基体维持其极性。 内质网、溶酶体、分泌泡和细胞质膜及胞内体也都具有各自特异的成分，这是行使复杂的膜泡运输功能的物质基础，但是在膜泡中又必须保证各细胞器和细胞间隔本身成分特别是膜成分的相对恒定。 细胞生物学 四、细胞结构体系的组装 1、生物大分子的组装方式 ?自我装配（self-assembly） ?协助装配（aided-assembly） ?直接装配（direct-assembly） ?复合物与细胞结构体系的组装 细胞生物学 细胞生物学 2、装配具有重要的生物学意义 ?减少和校正蛋白质合成中出现的错误 ?减少所需的遗传物质信息量 ?通过装配与去装配更容易调节与控制多种生物学过程 细胞生物学 3、分子“伴侣 在细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽转运、折叠或组装，这一类分子本身并不参与最终产物的形成，因此称为分子“伴侣” 细胞生物学 * １）以利于高尔基体的分类与包装，同时保证糖蛋白从糙面内质网至高尔基体膜囊单方向进行转移。 ２）如用抗生素tumcamycm阻断蛋白质糖基化，糙面内质网中合成的多肽，如分泌蛋白IgG抗体或分送到质膜上的糖蛋白如血凝素等，由于缺少糖基侧链不能正确折叠而滞留在内质网中。 ３）糖基化的FN比未糖基化的FN对组织蛋白酶有更强的抗性。 细胞生物学 细胞生物学 Docking protein, DP SRP受体（SPR receptor），是膜的整合蛋白，为异二聚体蛋白由亲水的α亚基, 疏水的β亚基，存在于内质网上，可与SRP特异结合。 转位因子（translocator），由3-4个Sec61蛋白复合体构成的一个类似炸面圈的结构，每个Sec61蛋白由三条肽链组成。 细胞生物学 体外实验证明SRP颗粒、SRP受体的作用 细胞生物学 细胞生物学 （２）Signal hypothesis 细胞生物学 SRP-DP识别的GDP-GTP交换循环 细胞生物学 （3）Orientation of menbrane proteins 细胞生物学 粗面内质网合成的蛋白质有两类： 分泌蛋白和膜蛋白。 分泌蛋白在内质网上合成后通过对信号的切除，释放到内质网的腔中成为可溶性蛋白，以分泌泡的方式释放。 膜蛋白以共翻译转运的方式释放。 首先它要靠疏水区滞留在内质网的膜上。 另外膜蛋白分单次跨膜和多次跨膜。 还有膜蛋白在膜上的定向，即羧基端和氨基端位于内质网膜的内侧或外侧，还是同一侧。 细胞生物学 起始转移信号(start transfer signal) 蛋白质氨基末端的信号序列除了作为信号被SRP识别外，还具有起始穿膜的作用。在蛋白质共翻译转运过程中，信号序列的N端始终朝向内质网的外侧，插入蛋白转运通道后与通道内的信号序列结合位点结合。其后的肽序列以袢环的形式通过转运通道，如N端的起始转移信号是可切除的序列，则为分泌蛋白。 细胞生物学 内部信号序列(internal signal sequence) (internal noncleavable signal sequences ) 具有疏水性，不位于N端，不可切除，如只含有一个内部信号序列，则形成单次跨膜蛋白。 细胞生物学 终止转移序列(stop transfer sequence) 存在与新生肽连中使肽连终止转移的一段信号序列，可导致蛋白质锚定在膜的脂双层中。 因终止转移信号作用而形成单次跨膜的蛋白质，那么该蛋白质在结构上只有一个终止转移信号序列，没有内部转移信号，但在N端有一个信号序列作为起始转移信号。 细胞生物学 细胞生物学 细胞生物学 细胞生物学 细胞生物学 细胞生物学 二次与多次跨膜蛋白 细胞生物学 多个起始与终止跨膜信号 细胞生物学 二、蛋白质分选的基本途径和类型 蛋白质的分选大体可分两条途径： ①细胞质基质中完成多肽链的合成，然后转运至膜围绕的细胞器，如线粒体(或叶绿体)、过氧化物酶体、细胞核及细胞质基质的特定部位，最近发现有些还可转运至内质网中； ②蛋白质合成起始后转移至糙面内质网，新生肽边合成边转入糙面内质网腔中，随后经高尔基体运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外，内质网与高尔基体本身的蛋白成分的分选也是通过这一途径完成的。 细胞生物学 ?跨膜运输（transmembrane transport）； ?膜泡运输（vesicular transport