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氨 说课流程 教材分析 学情分析 教法与学法分析 教学过程设计 板书设计 教学理念 教材分析 教材分析 ·铵盐的性质 ·氨的化学性质 ·氨的物理性质 ·初中化学：酸和碱、化肥、氨水的 感性认识 ·高中化学：金属及其化合物、氮的氧化物、氧化还原反应、离子反应 ·硝酸的性质 ·元素周期律 ·糖类 氨基酸 蛋白质 学情分析 心理状态 高一的学生思维灵活，具有较高的求知欲，容易调动学习热情，心理逐渐成熟，对于事物与知识有自己的见解及看法。但是，学生的创造性思维可能因为种种原因得不到应有的发掘。 知识能力 经过前三章的学习，学生已经对离子反应具有一定的认识，实验技能得到了一定程度的训练，对于元素化合物知识的学习逐渐形成一套方法。 教学目标 知识 与 技能 过程 与 方法 情感态度 与价值观 知道氨极易溶于水的性质，能说出喷泉实验的原理。 知道氨水是一种弱碱，掌握氨与酸反应的性质。 知道铵盐的性质，并写出相关化学方程式。 通过综合性喷泉实验（“烟雨漓江”）的参与设计，进一步提升化学知识的综合性、创造性运用能力。 通过综合性喷泉实验设计，体验实验设计与创新的乐趣和成就感，培养创新意识。 重点 氨的溶解性、碱性、铵盐的性质 难点 对氨的碱性、溶解性等知识的实践应用（创新实验设计“烟雨漓江”） 。 学法与教法分析 学法 探究式学习，基于设计的学习 教法 引导发现法，实验探究法，学案导学法 教学过程设计 情境引入 活动一： 空气变面包 氨功不可没 活动二： 创造奇迹 “烟雨漓江” 铵盐：受热易分解 易溶于水 能与碱反应生成氨 结课： 总结创新的思路与方法 氨：与酸反应生成铵盐 极易溶于水 溶于水显碱性 综合运用知识的能力 创新思维 创新能力 教学过程设计 为什么哈伯会获得天使、圣人的评价？ 学案: 1. 1918年颁布诺贝尔奖，化学奖授予德国化学家哈伯。因为他人工合成氨的方法。随着农业的发展，对氮肥的需求量在迅速增长。在19世纪以前，农业上所需氮肥的来源主要来自有机物的副产品。氨的人工合成使得氮肥的生产不再依赖于大自然。赞扬哈伯的人说：他是天使，为人类带来丰收和喜悦，是用空气制造面包的圣人。 通过阅读学案，学生易发现哈伯获 得高评价是因为他成功合成了氨。 学生疑问： 空气如何制备面包？ 情境引入 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 N2 人工固氮 NH3 氮肥 粮食 面粉 面包 空气变面包 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 农业上常用氮肥有： (NH4)2SO4、NH4HCO3、NH4NO3、NH4Cl 这些物质有什么共同特点？ 这些物质均为铵盐。 应该如何由氨制备出铵盐？ 学生进行氨与氯化氢的反应 反应现象：产生白烟。 反应方程式：NH3+HCl=NH4Cl 氨与酸反应生成相应铵盐。 氨与酸反应生成铵盐 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 N2 人工固氮 NH3 氮肥 粮食 面粉 面包 空气变面包 氨与酸反应生成铵盐 氨与酸反应生成铵盐 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 储存： 应储存在阴凉、通风、干燥的库房内，注意防潮。避免与碱类物质共储混运。运输过程中要防雨淋和烈日曝晒。装卸时要小心轻放，防止包装破损。失火时，可用水、沙土、二氧化碳灭火器扑救。 从氯化铵的储存方式，你能 推测出氯化铵有哪些性质吗？ 学生经过讨论，可能推测出： 氯化铵与水反应，受热反应，与碱反应。 阅读课本，印证预测 总结：铵盐都易溶于水，受热易分解， 与碱反应时放出氨。 铵盐的性质 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 学案： 2.有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥——碳酸氢铵（NH4HCO3），有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了，就把它拿出去晒，结果发现没有人偷却少很多，你能从化学的角度替他找原因吗？ 学生经过思考，找出原因： NH4HCO3被晒，受热分解。 相关反应方程式： NH4HCO3=NH3↑＋H2O＋CO2↑ 氨与酸反应生成铵盐 铵盐的性质 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 N2 人工固氮 NH3 氮肥 粮食 面粉 面包 为什么不用氨水做氮肥？ 氨与酸反应生成铵盐 铵盐的性质 氨与酸反应生成铵盐 铵盐的性质 教学过程设计 情境引入 空气变面包 氨功不可没 教师进行喷泉实验，学生观察实验现象。 学生现象记录：