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二、生物氧化的概念 生物氧化的特点 五、影响能量代谢的因素 1. 睡眠 2. 肌肉活动 六、基础代谢 我国人正常的基础代谢率平均值(kJ / h / m2) 一、体温的正常值及生理波动 (二)体温的正常生理波动 1.外周温度感受器 (二)体温相对稳定的调定点学说 体温调定点学说 中暑散热不良 二、产热与散热 (一)产热 主要产热器官 肝和骨骼肌 机体的产热形式 战栗产热 非战栗产热 寒冷 战栗产热 骨骼肌发生不随意的节律性收缩的表现,其节律为9~11次/分钟。 特点:屈肌和伸肌同时收缩,所以不做外功,但产热量很高,可提高代谢率4-5倍。 寒冷性肌紧张 战栗 非战栗产热(称代谢产热) 虽然机体所有组织器官都有代谢产热的功能,但代谢产热以褐色脂肪组织的产热量为最大,约占非战栗产热总量的70%。 褐色脂肪组织分布于人类的腹股沟、腋窝、肩胛下区以及颈部大血管的周围等处。 褐色脂肪组织的细胞内含有丰富的线粒体。 褐色脂肪组织在进行代谢时需氧量很大,因而对缺氧十分敏感 。 3. 产热活动的调节 (1)体液调节: 甲状腺素,肾上腺素,去甲肾上腺素,生长激素 (2) 神经调节: 寒冷-交感神经(+)-肾上腺素,去甲肾上腺素 (二)散 热 主要散热部位是皮肤, 小部分则随呼出气、尿、粪等排泄物而散发。 环境温度、湿度 发汗 隐性蒸发 较恒定(1000ml/day) 蒸发散热(evaporation) 风速(风扇、棉衣) 对流散热(thermal convection) 导热性(冰帽、冰袋降温) 传导散热(thermal conduction) 温差、散热面积。(小儿体表面积相对较大,四肢面积较大) 辐射散热(thermal radiation) 影响因素 散热方式 1.散热方式 汗液 水分 99%,固体成分主要是 NaCl、KCl、尿素、乳酸等,刚刚从汗腺分泌出来的汗液与血浆是等渗的,但在流经汗腺管腔时,在醛固酮的作用下,由于Na+和Cl-的重吸收,最后排出汗液是低渗的。 温热性发汗:见于全身各处,主要参与体温调节,反射中枢是下丘脑的发汗中枢 精神性发汗:主要见于手掌、足跖和前额等部位,与体温调节关系不大 皮肤温度由皮肤血流量所控制。 交感神经紧张度↓ 皮肤小动脉舒张 动-静脉吻合支开放 皮肤血流量↑↑ 热 散热↑ 交感神经紧张度↑ 皮肤血管收缩 皮肤血流量↓↓ 冷 散热↓ 循环系统在散热反应中的作用 三、体温调节 温度 测量系统 控制系统 效应系统 控制信号 测量值 体温 感受器 体温调节中枢 产热、行为 控制信号 测量值 体温调节 自主性体温调节 (autonomic thermoregulation) 行为性体温调节 (behavioral thermoregulation) (一) 温度感受器 外周温度感受器 中枢温度感受器 热感受器 冷感受器 热敏神经元 冷敏神经元 中枢温度感受器 中枢温度感受器存在于下丘脑、脊髓、延髓、脑干网状结构等 存在于皮肤、粘膜和内脏中的对温度变化敏感的游离神经末梢。 皮肤温度感受器:热感受器少于冷感受器,1:4~10。 热敏神经元:散热增加,产热减少 冷敏神经元:产热增加,散热减少 体温调节中枢存在于脊髓→大脑皮层各级中枢部位,其基本中枢位于下丘脑视前区-下丘脑前部(PO/AH)。 PO/AH是体温调节中枢整合的关键部位,在体温调节中起着调定点的作用,任何偏离调定点的微小体温波动,将会引起明显的产热与散热量的改变,从而使体温恢复到正常水平。 * * 第七章 能量代谢 能量代谢 体内物质代谢过程中所伴随的能量的释放、储存、利用和转换称为~。 第一节 能量代谢 一、能源物质 脑组织所消耗的能量主要来自糖的有氧氧化,因而对缺氧非常敏感,对血糖的依赖性也较大。 糖 (目前地球上大部分的生物主要的能量来源 ) 脂肪 蛋白质 簪花侍女图 唐三彩 唐朝:以胖为美 物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主要指糖、脂肪、蛋白质等营养物质在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。 糖 脂肪 蛋白质 CO2和H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 热能 生命活动 维持体温 体外氧化 生物氧化 ①逐步分解能量,大部分以热能散发,约40%以上的能量用来合成ATP。 ②速度可调节,对于节约能源有重要意义。 ATP ADP 肌酸 磷酸 肌酸 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 ~P ~P 机械能(肌肉收缩) 渗透能(物质主动转运) 化学能(合成代谢) 电能(生物电) 热能(维持体温) 生物体内能量的储存和利用都以ATP为中心。 三、能量的来源和去路 ATP—
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