生物(必修一)复习要点.pptVIP

含量最高的四种元素：C、H、O、N 含量最高的化合物：水 干重中含量最高的化合物：蛋白质 4、蛋白质多样性的原因 1)氨基酸种类多 2)数目不同 3) 排列顺序不同 4)肽链折叠的空间结构不同 1、氨基酸分子结构通式 C H C H2N OH O R 氨基 羧基 侧链基团 特点：a. 至少一个氨基(-NH2) 和一个羧基(-COOH)， 连在同一个碳原子上。 b. R基不同、氨基酸不同。 复习要点二：蛋白质 C H C H2N OH O R1 C H C N OH O R2 H2 H H 脱水缩合 －OH H－ － H OH － C H C H2N O R1 C H C N OH O R2 H H2O 肽键 二肽 脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 5、蛋白质的功能 （1）构成细胞和生物体结构的重要物质 （2）催化细胞内的生理生化反应 （3）运输、载体 （4）传递信息，调节机体的生命活动 （5）免疫功能 核酸基本单位—— 核苷酸 五碳 糖 磷酸 含氮碱 基 核酸 DNA RNA （脱氧核糖核酸）：A、C、G、T （核糖核酸）：A、C、G、U 大多数生物同时具有DNA和RNA，所以 核酸 核苷酸 碱基 五碳糖 8种 5种 2种 2种 病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以 核酸 核苷酸 碱基 五碳糖 1种 4种 4种 1种 1、糖类— 糖类的 分类 单糖 （葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖） 二糖 （蔗糖，麦芽糖，乳糖） 多糖 （淀粉，纤维素，糖原） 主要的能源物质 2、细胞中的脂质 脂质的分类 脂肪 ：储能，保温，缓冲减压 磷脂： 构成细胞膜和细胞器膜的主要成分 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 3、细胞中的水 结合水 ：细胞结构的重要组成成分 细胞内良好溶剂 运输养料和废物 许多生化反应有水的参与 自由水 鉴定的物质 化学试剂 颜色反应 DNA RNA 淀粉 可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖） 蛋白质 脂肪 刚配制的 斐林试剂 碘液 蓝色 砖红色沉淀 （须加热煮沸） 双缩脲试剂 紫色反应 苏丹Ⅲ染液、苏丹Ⅳ染液 橘黄色、 红色 甲基绿 绿色 吡罗红 红色 细胞膜的成分： 脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%) 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 细胞的结构和功能 细胞壁（植） 细 胞 细胞器 基质 核膜（双层膜） 核仁 染色质 双层膜：线粒体、叶绿体（植） 单层膜：内质网、高尔基体、 液泡（植）、溶酶体 无膜： 核糖体、中心体（动） 细胞质 细胞膜 细胞核 原 生 质 练习：图中①～④表示某细胞的部分细胞器． 有关叙述正确的是（　　) A．该图一定是高倍光学显微镜下看到的结构 B．此细胞不可能是植物细胞，只能是动物细胞 C．结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水 D．结构①②③④中都含有大量磷脂 c （1）图中［2］的主要成分是纤维素和果胶，与其形成有关的细 胞器是［5］高尔基体。 （2）如为低等植物细胞，则图中还应该有中心体。 （3）若是西瓜红色果肉细胞，则色素主要存在于［14］液泡。 （4）若是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是［4］。 （5）非生物界的能量通过图中结构［4］的光合作用后，才能进入生物界。其色素位于类囊体膜上。 （6）细胞内具有双层膜结构的除有［4］、［11］外，还有［8］核膜也是双层膜结构。 １产生水的结构： 线粒体(有氧呼吸) 、核糖体(脱水缩合) ２能量转换有关的结构： 叶绿体、线粒体、细胞质基质 ３与主动运输有关的细胞器： 线粒体(供能)、 核糖体(合成载体蛋白) 4参与细胞分裂的细胞器： 核糖体(间期蛋白质合成) 、中心体(前期发出星射线形成纺锤体) 、高尔基体(末期与植物细胞细胞壁形成有关)、线粒体(供能) 5植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡 生物膜的特点 结构特点：具有一定的流动性 功能特点：具有选择透过性 分泌蛋白质的合成过程： 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 （初步合成） （加工） （进一步加工） （融合、分泌） 协助扩散 自由扩散 物质的跨膜运输方式 主动运输 小分子物质 大分子物质 胞吞 胞吐 消耗能量 顺浓度梯度 被动运输 载体蛋白 物质跨膜运输