探讨加酶洗衣粉的洗涤效果活动单导学案.docVIP

江苏省郑梁梅高级中学高二生物学案 课题：探究洗衣粉中的酶在洗涤中的作用 编号：16-2 主备：史沛举 审核：刘云霞 做题：陈秀玲 班级 姓名 学号 日期 【巩固练习】 1．酶制剂中的酶化学本质是 A．蛋白质?B．有机物 ??C．RNA? D．核酸 ．关于使用加酶洗衣粉的好处，不正确的是A.可有效去除衣服上的油渍、汗渍、血渍 B.使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 C.各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用 D.水温过低时不宜使用加酶洗衣粉．某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是A．该实验的原理是酶的高效性? ??B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉 C．水质、水量、适宜pH等属于无关变量?? D．因变量是加酶洗衣粉的洗涤效果 ．．．．加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用 A．适于低温下催化 B．具有高效性C．具有专一性 D．需适宜的温度下列验证某种加酶洗衣粉，需要的最适温度实验正确的是 A．取一系列不同温度、其他条件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪度中酶的效果最好 B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉。看哪种效果好 C．将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如加到45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的 A．高效性 B．专一性C．需适宜的条件 D．多样性A．动物的组织和器官 B．植物组织和器官 C．微生物 D．基因工程 9．实验探究没计的原则是 A．根据实际，控制单一变量 B．设置对照实验 C．实验用品等量原则 D．以上皆是 10．从环保上讲，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有A．N B．P C．Ca D．Mg下列有关酶的叙述，不正确的是A．酶是活细胞产生的B．酶主要是一类特殊的蛋白质 C．酶只在细胞内起作用 D．酶能使生物体内的化学反应在常温、常压条件下迅速而顺利地进行二、非选择题普通洗衣粉中含的磷较多，排入水域后，会引起方向发展。使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点： ①能使水解，因此，蛋白质类织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的；③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致损失； 3．下图中A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题： A B 温度 C pH 1 图A中，反应物浓度达到一定时，反应速度不。 2 图B中，a点所对应的温度为 3 图B中，a点到b点的曲线急剧下降，其原因 4 图C表示了曲线。 A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶 第2页 共2页 高二生物学案 课题：探究洗衣粉中酶在洗涤中的作用 编号16-2 反应物浓度 b a