二化学是一门以实验为基础的科学试题.ppt

例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？   答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。 再见！ 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变 化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 化学性质 物理变化 化学变化 物理性质 物理性质 早在1847年，意大利的索伯莱格就发明了一种烈性炸药，叫硝化甘油。它的爆炸力是历史上任何炸药所不能比拟的。但是这种炸药极不安全，稍不留神，就会使操作人员粉身碎骨。许多人因为意外的爆炸事件而血肉横飞，连尸体也找不到。诺贝尔决心把这种烈性炸药改造成安全炸药。1862年夏天，他开始了对硝化甘油的研究。这是一个充满危险和牺牲的艰苦历程。死亡时刻都在陪伴着他。在一次进行炸药实验时发生了爆炸事件，实验室被炸得无影无踪，5个助手全部牺牲，连他最小的弟弟也未能幸免。这次惊人的爆炸事故，使诺贝尔的父亲受到了十分沉重的打击，没有多久就去世了。他的邻居们出于恐惧，也纷纷向政府控告诺贝尔，此后，政府不准诺贝尔在市内进行实验。但是，诺贝尔百折不挠，他把实验室搬到市郊湖中的一艘船上继续实验。经过长期的研究，他终于发现了一种非常容易引起爆炸的物质——雷酸汞，他用雷酸汞做成炸药的引爆物，成功地解决了炸药的引爆问题，这就是雷管的发明。它是诺贝尔科学道路上的一次重大突破。 新课导入 诺贝尔的实验室 诺贝尔的炸药工厂 诺贝尔生产的炸药应用于开山筑路 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊 中国古代的炼丹设备 拉瓦锡纪念馆一角 拉瓦锡利用天平进行定量研究,弄清了燃烧的本质 　学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。 化学实验室 这节课我们来进行两个科学探究实验 对蜡烛及其燃烧的探究 二. 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 一、对蜡烛及其燃烧的探究 仪器和药品： 蜡烛、火柴、小烧杯、玻璃片 澄清石灰水 ?活动目标 点燃蜡烛，仔细观察蜡烛在点燃前后和过程中有什么变化。 ??提供资料： 1、澄清的石灰水遇二氧化碳气变浑浊。所以，可以用澄清石灰水检验二氧化碳气体的存在。 ??? 2、蜡烛的组成：石蜡、棉线烛芯。 探究步骤1 ——点燃前： 对现象的观察和描述： 结 论 蜡烛通常为黄白色、固体、圆柱形、易切割、有轻微气味、浮于水面 观察蜡烛，切一小块蜡烛，放入水中； 请描述蜡烛的颜色、状态、密度（与水比较）及溶解性； 质软、密度比水小，不溶于水 探究步骤2：——点燃时 蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，流下、冷却后又凝固。蜡烛顶部受热熔化变液态，继续受热变气态。 ①点燃蜡烛，描述图1中发生的主要现象。 ②将一根木条横放在蜡烛火焰中，如图2所示，能观察到什么现象？说明火焰哪部分温度最高？ 木条处于外焰的部分最先变黑，内焰次之，焰心变黑最慢。 外焰温度最高 ，焰心温度最低 ③图3的操作能观察到什么现象，若迅速倒转烧杯，向其中倒入澄清的石灰水，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。 烧杯内壁有水雾出现，蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。 探究步骤3：——熄灭后 如图所示熄灭蜡烛后的瞬间，还能观察到什么现象，如图4所示．蜡烛能否重新燃烧？ 有一股白烟，能重新燃烧。 白烟为石蜡蒸气凝结的固体小颗粒。 (1)关注物质的性质，如颜色、气昧、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、可燃性，等等。 ［问题和讨论］? 对探究活动如何观察和描述？ (2)关注物质的变化，如蜡烛的熔化、凝固、燃烧时的现象及生成的新物质，等等。 (3)关注物质的变化过程及其现象，对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细致的观察和描述，比较和分析，以得出 正确的结论。 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 点燃时 熄灭后 白色圆柱状固体，质软，难溶于水，密度比水小 发黄光，发热，融化成液态后又凝固，火焰三层，外焰温度最高 冒白烟,点燃白烟、蜡烛又重新燃烧 产生水雾和使澄清的石灰水变浑浊的气体 二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同