南方医科大学教师编写规范论述.doc

南方医科大学 教 案 2006 — 2007 学年 秋 季学期 所在单位 中医药学院 系、教研室 药用植物中药鉴定学教研室 课程名称 中药鉴定学 授课对象 中药学本科2004年级 授课教师 刘 传 明 职 称 讲 师 教材名称 中药鉴定学（李家实主编） 教案首页 授课题目 各论 动物类中药的鉴定2 授课形式 讲 授 授课时间 2007年5月28日 授课学时 2学时 教学目的 与 要 求 掌握全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸、斑蝥、僵蚕的来源和性状鉴别特征。 掌握全蝎、蜈蚣、斑蝥、僵蚕的成分。 了解土鳖虫的伪品。 基本内容 全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸、斑蝥、僵蚕的鉴定。 重 点 难 点 重点： 全蝎、蜈蚣、僵蚕性状鉴别要点。 难点：土鳖虫的伪品鉴别。 主要教学 媒 体 多媒体投影仪、药材标本 主 要 外 语 词 汇 有关本内容的新进展 主要参考资料或相关网站 主要参考资料：1. 常用中药鉴定大全，张贵君主编，黑龙江科技出版社，1993 2. 中华本草，上海科技出版社，1999 3. 中国中药材真伪鉴别图典，广东科技出版社，2002 4. 中药鉴定学，张贵君主编，科学出版社，2002 5. 道地药材图典，王强主编，福建科技出版社，2003 系、教研室 审查意见 课后体会 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 节肢动物门： 甲壳纲：身体分头胸部及腹部。触角2对，鳃呼吸，一般每体节有1对足。如虾、蟹等。 蛛形纲：身体分为头胸部及腹部。无触角，头胸部有4对足。如全蝎、蜘蛛等。 多足纲：身体分为头部及躯干部。触角1对， 每体节有1对足。如蜈蚣等。 昆虫纲：身体分为头、胸、腹三部。触角1对，3对足位于胸部。如土鳖虫、僵蚕、螳螂(桑螵蛸)等。 全 蝎 【来源】 蛛形纲钳蝎科动物东亚全蝎的全体。 【产地】 主产于河南(南全蝎)、山东(东全蝎)。野生或饲养。以山东产量大。 【采收加工】 4-9月捕捉，放入清水或淡盐水中呛死，然后入沸水或沸盐水中煮3-4小时，煮至身能挺直竖立、背面抽沟时捞出，置通风处阴干。 【性状鉴别】 ①头胸部和前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状。 ②头胸部前面有1对短小螯肢和1对长大钳肢，背面覆有梯形背甲。 ③前腹部7节组成，腹面有足4对。背面棕褐色，腹面棕黄色。 ④后腹长于体，6节，节上有纵沟，末节有毒钩刺。 ⑤气微腥，味咸。 以完整、色黄褐、盐霜少者为佳。 【成分】 含蝎毒素。 为一种毒性蛋白，与蛇的神经毒素类似。尚含三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、卵磷脂及铵盐等。 【附注】 ①历史规格分档： 讲授，3’ 讲授、图片、标本、板书 13’ 教学过程 教学内容 时间分配和 媒体选择 南全虫：产于河南及湖北。质较优，或称“淡全虫”。 多用清水加工，盐分少，肚瘪，背色黑，腹部黄绿色。 东全虫：产于山东及江苏。 该路货习惯盐分较重，也称“咸全虫”。 东全虫多数盐分重，满肚，背色黑，腹色褐。用油篓装。但加工好者亦有清水瘪肚货。 ②现行规格： 统货。一般分淡全蝎和咸全蝎两种。 蜈 蚣 【来源】 多足纲蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的全体。 【产地】 主产于湖北、江浙等地。原为野生，现多为饲养。 【采收加工】 4-6月，上山翻动石块较易捕捉。 先用沸水烫死，将两头削尖的长竹片插入头尾两端，绷直后晒干或烘干。有些地区在冬季将鸡毛、鸡骨等埋于土中，诱使蜈蚣繁殖，翌春捕捉。( 鸡与蜈蚣是天敌) 【生活习性】 喜阴湿，畏日光，昼伏夜出。在3-4 寸深的泥土处越冬。 【性状鉴别】 ①扁平长条形，全体由22个环节组成。自第二节起每体节有足一对(共21对)，最后一对向后延伸成尾状。 ②头部两节暗红色，有触角、毒钩各1对(多脱落)。 ③背部黑绿色，有光泽，并有两条突起的棱线；腹部棕黄色。 ④质脆，断面有裂隙。 ⑤气腥，有特殊臭气。 以身干、条大、完整、黑背、腹黄而瘪者为佳。 【成分】 主含两种类似蜂毒的有毒成分：组织胺样物质及溶血蛋白质。 【附注】 除上述品种外，下列两种亦供药用： ①多棘蜈蚣。 ②关于“赤足”问题，有专家进行了多年产地调查，指出浙江（岱山）的少棘巨蜈蚣“赤足”者居多，而湖