传统家纺行业供应链管理与变革吴诚老师.ppt

一般性策略 低附加值加工类的采购策略 高技术定制加工类的采购策略 垄断及准垄断供应类的采购策略 价格频繁波动类的采购策略 配套类的采购策略 具体采购措施与方法 四、采购模式的选择 1 标准订单 2 一揽子订单 3 VMI 4 网上采购 5 跨国采购 6 订货点采购模式 7 JIT采购管理 8 MRP方法 9 电子采购模式 10 电子商务采购管理 1、采购成本的影响因素 五、采购成本管理 成本结构 市场结构 其它因素 2、降低采购成本的十大手法 Value Analysis（价值分析，VA） Value Engineering（价值工程，VE） Cost and Price Analysis（Negotiation（谈判） Target Costing（目标成本法） Early Supplier Involvement（早期供应商参与，ESI） Leveraging Purchases（杠杆采购） Consortium Purchasing（联合采购\集中采购） Design for Purchase（为便利采购而设计，DFP） 价格与成本分析 Standardization（标准化） 第一部分 供应链与流程管理概述 第四部分 采购组织与供应商管理 第五部分 物流与配送管理 第六部分 供应链绩效评估与管理 第二部分 供应链战略战术管理 第三部分 需求预测、计划与库存管理 物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。 一、物流与物流管理 1. 什么是物流？ 日本通常对物流的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。 英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。 《物流术语》国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。 2. 物流管理的三个发展阶段： 3. 物流运营管理的主要内容 运输(transportation) 存储(warehousing and storage) 包装(packaging) 物料搬运(material handling) 订单处理(order processing) 预测(forecasting) 生产计划(production planning) 采购(purchasing or procurement) 客户服务(customer service) 选址(location) 退货处理(Return Goods Handling) 废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal) 其他活动 二、配送的概念 在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。 附属功能 评价标准 运输距离 运输批量 线 路 配送 运输 项目 三、配送中心 指作为从事配送业务的物流场所或组织,接受提供方提供的多品种大量的货物,按照多家需求者的订货要求,迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设施。 保管空间 辐射范围 运送批量 运送品种 经营特点 主要功能 服务对象 物流中心 配送中心 保管仓库 项目 物流园区 四、配送中心规划与设计 前期准备 确定系统目标 功能规