济南版生物七年级下册第一章《消化和吸收》复习试题.ppt

本章复习目标 1、生活所需要的六大类营养物质及其作用； 2、常见维生素，无机盐的作用及其缺乏症； 3、人体消化系统的组成； 4、用对照试验探究淀粉在口腔中的消化； 5、淀粉、脂肪、蛋白质的具体消化过程； 6、各类营养物质在消化道内的吸收情况； 7、小肠适应消化和吸收的结构特点； 8、做到合理膳食和正确选购安全的食品； 反馈目标 完成试卷 * * * 下表列出了ABCDE五种食物（各100 g）的主要营养成分 0 230 3 6 3 15 E 4 5 0 12.3 0.3 52.3 D 14 12 7 62 6.2 9.8 C 0 10 40 32 7 49.3 B 45 7 4 9 90 0.4 A 维生素B1 维生素C 维生素A 蛋白质（g） 脂肪（g） 糖类（g） 食物 1.食物___有利于防治夜盲症，食物___能更快的提供能量，食物___有利于防治坏血病，食物___有利于防治脚气病。 2. 表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。 返回 任务一：自主思考回答下列问题 人体消化系统的组成 消化道 消化腺 返回 活动一：自主思考，回忆呼吸系统构成 小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题： 加两滴碘液 37 ℃水浴10分钟 馒头碎屑＋2 mL清水 2号 加两滴碘液 37 ℃水浴10分钟 馒头碎屑＋2 mL唾液 1号 检验方法 控制条件 加入物质 试管 （1）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是???? ??????。??? （2）发生该现象的原因分别是：1号?????? ?????????????，2号???? ????????。 （3）本实验用37 ℃水浴，是因为??? ?????????????????。 返回 返回 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 蛋白质 胃液 胃 初步消化 氨基酸 肠液、胰液 小肠 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 小肠 任务二：三大营养物质的消化 图中A、B、C、D、E、F分别代表消化道中的某一个环节，甲、乙、丙分别表示淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程，请同学们思考并回答以下问题： 1、请分析甲乙丙三条曲线分别代表那一种物质的消化过程？ 3、请分析D结构中所含消化液的种类和作用？ 2、请详细分析甲物质的消化过程？ 返回 返回 任务三：自主思考回答下列问题 下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？ A.小肠长约5—6米 B.内有许多环形皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 返回 长约5—6米 内有环形皱襞 内有多种类型的消化液 小肠绒毛壁很薄，内含丰富毛细血管 内有小肠绒毛 吸收 消化 *