实验及实验设计复习-回归课本.pptVIP

如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜； 如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜 【实验二】比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验原理： 1、新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 2、分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧，可以比较两者的催化效率。 3、酶作为生物催化剂，其催化效率比无机催化剂的效率要高出107－1013倍，体现其高效性。 4、经计算，用质量分数为3.5％的氯化铁溶液和质量分数为20％的肝脏研磨液做实验，每滴氯化铁溶液中的Fe3+数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 实验结论： 1、加热能促进过氧化氢分解，提 高反应速度 2、酶和无机催化剂一样都可以加 快化学反应速度； 3、与无机催化剂相比，酶的催化 效率更高。 高效性 自变量 因变量 无关变量 1号：加入20%肝脏研磨液2滴 2号：加入3.5%FeCl3溶液2滴 过氧化氢分解速度用产生气泡的数目多少或卫生香复燃剧烈程度表示 加入过氧化氢的量、浓度；温度；肝脏研磨液的新鲜程度等 某同学完成了以下关于酶特性的实验操作：取两支试管并编号1、2，各注入2mL3％H2O2溶液；向1号管内滴入2滴氯化铁溶液，2号管内滴入2滴肝脏研磨液；堵住试管口，轻轻振荡两试管，观察并用带余星的木条检验，记录结果。 (1)该实验的目的之一是探索 的高低。滴加FeCl3的1号试管起到 作用。 (2)该实验的两项观察指标是 、 。若现象不明显，可能的原因是 。 (3)该同学继续研究温度对肝脏研磨液和FeCl3，催化效率的影响，结果如下图所示。 ①代表肝脏研磨液催化效率的曲线是 理由是 。 ②反应速度除了受酶活性的影响， 同时还受 、 的影响。 过氧化氢酶和Fe3＋催化效率 对照 气泡产生量 木条燃烧的猛烈程度 H202溶液放置时间过长，肝脏不够新鲜等 乙 随着温度的升高，酶的活性增强，超过一定的最适温度后，随着温度的升高，酶的活性减弱 酶浓度 底物浓度 A、取盐碱地植物与黑藻植物叶片若干，用吸水纸吸干水分。 B、配制相同浓度的蔗糖溶液将两种叶片浸泡10分钟。 C、将两种叶片制成装片，观察，比较两者B/A值的大小。 哪种植物叶片的B/A值小，质壁分离程度大，说明其细胞液浓度较低。 下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答： 实验分组 处理方法 实验结果 第1组 ①将材料置于30%蔗糖溶液中 ①发生质壁分离 ②然后将材料移至蒸馏水中 ②发生质壁分离复原 第2组 ③将材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速发生质壁分离 ④然后将材料移至蒸馏水中 ④质壁分离不能复原 第3组 ⑤将材料置于7%的尿素溶液中 ⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原 第4组 ⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验 ⑥不发生质壁分离 （1）洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是 ________________________________________________________ ________________________________________________________ 内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在； 外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差 下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答： 实验分组 处理方法 实验结果 第1组 ①将材料置于30%蔗糖溶液中 ①发生质壁分离 ②然后将材料移至蒸馏水中 ②发生质壁分离复原 第2组 ③将材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速发生质壁分离 ④然后将材料移至蒸馏水中 ④质壁分离不能复原 第3组 ⑤将材料置于7%的尿素溶液中 ⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原 第4组 ⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验 ⑥不发生质壁分离 （3）比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 ________________________________________________________ ________________________________________________________ 尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质，