八年__生物_《神奇的微生物》浅析.ppt

单细胞真菌 多细胞真菌 真菌：除少数微小的真菌，多数个体较大 结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细 　　　　　胞核； 　　　 细胞内无叶绿体，寄生或腐生 真 菌 真菌的主要特征： 1、为真核生物； 2、营养方式为异养； 3、繁殖时产生各类孢子。 比较植物、动物、细菌、真菌细胞的结构 类别 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核（是否有核膜） 叶绿体 营养方式 液泡 衣藻 草履虫 枯草杆菌 酵母菌 病毒 真菌与人类生活的关系1 　制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等） 真菌与人类生活的关系2 酵 母 制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母 葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧） 葡萄糖 二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧） 酵母菌 酵母菌 真菌与人类的关系3 . 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 . 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。猪苓用于治疗肺癌，可以减缓症状。银耳多糖、灵芝多糖等均为药用真菌制成的新药. 病 毒 病毒按寄生的对象分为 植物病毒、 动物病毒（腺病毒） 细菌病毒(噬菌体) 病毒的发现 19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，推想是由细菌引起的。他将患花叶病的烟草榨出汁液，用细菌过滤器进行过滤，将细菌滤出，再用过滤后的汁液去感染正常的烟叶，结果发现正常的烟叶还能患病。这表明烟草花叶病是由比细菌还小的病原体引起的，他把这种病原体叫做了“滤过性病毒”。科学家莱夫勒和弗罗施在研究动物的口蹄疫时，证明口蹄疫也是“滤过性病毒” 引起的。20世纪初 ，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。 烟草花叶病毒 乙肝病毒 不同类型AIDS病毒 非典病毒 噬菌体是寄生在细菌细胞体内的病毒 1.病毒的结构 ——蛋白质 遗传物质—————— 结构：无细胞结构，生物体由蛋白质外壳和内部遗传物质核酸构成。 几种病毒的模式图 2.病毒的生活（营养方式）— 病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，必须寄生在动物，植物，细菌的细胞里才能体现生命活动。 寄生 4.繁殖方式—病毒在寄主细胞中增殖。 病毒与人类的关系 有 害 方 面 有 利 方 面 1.部分病毒危害人类的身体健康，如最常见的感冒病毒、乙肝病毒。过去的天花病毒、狂犬病毒曾经带给人类巨大的灾难，现在的艾滋病病毒(HIV)、伊波拉病毒等，更被人类视作新世纪的瘟疫。2.许多病毒会危害人类的经济作物、家禽家畜等，如烟草花叶病毒危害种烟业；猪瘟、鸡瘟病毒危害饲养业等；潜藏在农作物中的病毒还会导致农作物减产，国外实验证明，将马铃薯种苗的病毒脱去后，普遍增产20%左右。3.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物进行生产的产业如味精业。 1.预防接种:制造病毒疫苗(流感疫苗、牛痘疫苗等)--控制一些疾病。2.利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒防止手术后病人长伤疤等. 3.利用病毒可制高效的生物农药，如利用多角体病毒防治松毛虫、粘虫等，即达到控制害虫的目的，对人畜健康和环境又完全无害。 巩固练习： 填空题 1、病毒是一种没有___结构的生物，一般由________和____________组成。 2、病毒必须通过____________才能观察到，这类生物的营养方式是________。 3、病毒的传播途径是_______、________、________、________等。 4、有些细菌在细胞壁外具有________结构，有________作用。有些细菌具有有助于运动的________结构。 5、痢疾杆菌生活在人的肠道内，靠吸收人体的营养物质来生活。这类细菌进行的是________生活。 6、人们利用________生产沼气，这类细菌依靠________来获取营养物质。 7、细菌的细胞内没有________，一般营________或营________生活。 8、个体较小的真菌有________________，个体较大的有________________等。酵母菌在人类生活中的用途很广。例如，___。 小练习： 假如你手上有1个细菌，在条件适宜的情况现每10分钟繁殖一代 问：1、在没洗手的情况下，2小时 后你的手上有多少细