香格里拉酒店集团研讨.pptVIP

香格里拉酒店集团 亚洲区最大的豪华酒店集团 Shangri-La 香格里拉酒店分布 　根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，香格里拉列43位，酒店44座，房间21442间；2003年列47位，酒店41座，房间20227间。香格里拉是1971年在新加坡开出亚洲第一家酒店的。香格里拉亚洲有限公司（股票代码为Ex69HK）总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店分布在澳大利亚、中国、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和阿联酋。有20多个新酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国、印度、英国、蒙古、马来西亚、马尔代夫、阿曼、卡塔尔和泰国。 香格里拉酒店集团 “香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华裔--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。 　香格里拉的传说香格里拉的美名，来自詹姆士·希尔顿的传奇小说《失落的地平线》。书中详述了香格里拉 ── 一个安躺于西藏群山峻岭间的仙境，让栖身其中的人，感受到前所未有的安宁。时至今日，香格里拉己成为世外桃园的代名词。而香格里拉酒店集团的优秀服务，及完美憩静的环境，正与这个弥漫着神秘色彩的名字源出一辙。 1971年新加坡第一间香格里拉店开始，香格里拉酒店集团便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。无论在任何一个城市或度假胜地，全亚洲33间香格里拉酒店及5间商贸饭店都会提供无微不至的服务 香格里拉酒店集团背景： 2006年7月18日，美国《HOTELS》公布的2005年全球酒店管理集团排名，香格里拉集团列38位（2004年43位）、客房22,468间（2004年21,442间）、酒店47家（2004年44家）。2005年7月，美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，香格里拉列43位，酒店44座，房间21442间；2003年列47位，酒店41座，房间20227间。 香格里拉是1971年在新加坡开出亚洲第一家酒店的。香格里拉亚洲有限公司（股票代码为Ex69HK）总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店分布在澳大利亚、中国、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾省、泰国和阿联酋。有20多个新酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国、印度、英国、蒙古、马来西亚、马尔代夫、阿曼、卡塔尔和泰国。目前在中国只有4家的商贸饭店品牌将有望在2008年前首次落户上海，上海静安香格里拉酒店会包括一家香格里拉和一家商贸饭店。  香格里拉酒店集团背景： 　1984年到2004年，20年中在华共开出饭店17家，其中自建15家，委托管理2家，总投资超过10亿美元。2004年中，21%的业务来自中国内地市场。酒店集团58%的“金环会”会员客户群位于亚洲，其中18%的会员客户在中国内地注册。中国的21家香格里拉酒店中有12家已在二线城市。香格里拉集团在2006到2010年之间将在全球新开31家酒店，中国占14家，其中开设在一线城市的3家，分别位于深圳、广州和上海。其余均位于成都、西安、温州等发达的二线城市． 香格里拉和嘉里建设均由马来西亚富豪郭鹤年(RobertKuok)家族控股。马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年创建的一家大型综合企业集团，拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。 　　 集团的经营战略 　1、香格里拉国际饭店管理集团的经营指导原则 　香格里拉的经营理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义，就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。它有五个核心价值：尊重备至，温良谦恭，真诚质朴，乐于助人，彬彬有礼。 2、建立客人忠实感 　在顾客服务上，他们不再局限于传统的客人满意原则，而是将其引申为由客人满意到使客人愉悦，直至建立客人忠实感。在香格里拉，主要是通过认知客人的重要性、预见客人的需求、灵活处理客人要求并积极补救出现的问题四种途径来使客人感到愉悦 香格里拉国际饭店管理集团的经营指导 3、建立员工忠实感 4、香格里拉相信有了忠实的员工才会有忠实的客人 5、削价与价值回报 6、引人注目的广告宣传 7、与航空公司联合促销 8、领先运用高科技 9、重视领导技能 香格里拉员工管理 员工被分为5个级别，1-3级都是中高层的管理人员，他们的面试分为3轮：第一轮的面试官是HR，第二轮为部门主管，第三轮则由总经理亲自面试。面试的时候，会给他们一些案例进行分析，主要是观察他们的反应能力