第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 第二节 细菌 第三节 真菌 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 第五节 人类对细菌和真菌的利用 通过本节学习,你将知道: 细菌和真菌分布范围是怎样的? 怎样检测环境中的细菌和真菌? 第一节 细菌和真菌的分布 细菌个体微小,观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。 生活中的细菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌 酵母菌 乳酸杆菌 怎样才能用肉眼看到手上的细菌? 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 菌落 1、菌落 细菌菌落 真菌菌落 同种多个菌体 细菌的菌落 真菌的菌落 形态 大小 颜色 比较细菌和真菌菌落 2、培养细菌或真菌的一般方法 科学方法 培养基 1)配制培养基 琼脂 牛肉汁(牛奶、土壤浸出液) 2)高温灭菌、冷却 3)接种 4)恒温培养 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌和真菌呢? 要问老师怎样配制培养基。 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照? 3、探究 检测不同环境中的细菌和真菌 两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。 提出问题: 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些?哪种环境中根本没有? 材料用具 作出假设 制定计划 1、两套
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