中西方酒文化对比调研报告.pptVIP

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。 有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜，外宾没这个习惯。依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。 客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。 一般情况下，在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 一般规矩 中国的酒桌礼仪 招待程序 入座 离席 敬酒 一般规矩 就餐礼仪 酒量较浅 不要随便用自己的筷子、汤勺给别人挟菜 不要一个人沉默寡言，你必须交谈 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁 口内有食物，应避免说话 吃进口的东西，不能吐出来 食物就口，不可将口就食物 忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩 入座后脚踏在本人座位下，手肘不得靠桌缘等 就餐礼仪 主食进行中，不宜抽烟 若取用远处物品，应请邻座客人帮忙传递 不可抢着付帐，推拉争付实为不雅 进餐的速度，宜与男女主人同步 餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛 如吃到不洁食物，应轻巧的用拇指和食指取出 如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。 就餐礼仪 * * 中西式酒文化简介 请勿直接copy~~~~~ 西式酒主要分为 餐前酒 （开胃酒） 西