扬州市职工食品药品安全法律知识微信竞答活动选择题-扬州市总工会.docVIP

扬州市职工食品安全法律知识竞答题库 一 1.保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（C）为目的的食品,即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 A、补充维生素B、补充矿物质 C、补充维生素、矿物质D、补充微量元素 2.保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、（C）、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。??? A、主治B、功能主治 C、保健功能　D、功能 3.下列关于保健食品的说法正确的是(C)。 A、保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品 B、保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用 C、保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准文号 D、所有保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能? 4.下列属于保健食品批准文号的是(B)。 A、豫卫食、国食健字C、藏卫食证字（2008）第540000-000009D、陕卫消字[2003]第000285号 5.以下哪种保健食品批准文号是正确的？（C） A、卫食健字（2005）第026号B、国食健字C、卫食健进字（2001）第0023号D、国食健进字6.保健食品内外包装上必须标有（C）标志及“保健食品”字样。 A、“红帽子”B、“黄帽子” C、“蓝帽子”D、“黑帽子” 7.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（B）标志的图案。 A、“QS”B、“蓝帽子” C、“红帽子”D、条形码 8.营养素补充剂是指以补充（A）而不以提供能量为目的的产品。 A、维生素、矿物质　B、蛋白质、碳水化合物 C、蛋白质、脂肪酸D、碳水化合物、脂肪酸 9.（C）超过保质期限的保健食品。 A、可继续销售B、可降价销售 C、不得销售D、可作处理食品销售 10.以下哪类产品不能作为保健食品剂型。(B) A、口服液B、注射剂 C、片剂　　D、胶囊剂 11.下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是（B）。 A、保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能 B、普遍人群均可食用保健食品和普通食品 C、保健食品具有规定的每日服用量，普通食品无规定的食用量 D、保健食品不能代替药物和正常的膳食 12.下列关于保健食品的说法正确的是。（C） A、保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品 B、保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用 C、保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准生产的日期和文件号 D、所有保健食品都有调节免疫、延缓衰老、改善记忆等功能。 13.下列哪种情形和内容允许出现在保健食品广告中。（B） A、说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语 B、含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的 C、含有无效退款、保险公司保险等内容的 D、以专家、医务人员或消费者的名义和形象为产品功效作证明 14.下面关于进口保健食品说法正确的是（D）。 A、进口保健食品可以在国内生产 B、进口保健食品仅需符合所在国（地区）的相关规定即可进口 C、进口保健食品仅需符合我国的相关规定 D、进口保健食品应当同时符合所在国（地区）和我国的相关规定　 15.保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识读，其背景和底色应采用(A)。 A、对比色B、相近的颜色 C、无要求D、相同的颜色 16.下列关于保健食品名称的叙述，正确的选项为（D）。 A、可以使用消费者不易理解的专业术语及地方方言 B、可以使用虚假、夸大和绝对化的词语，如“高效”、“第X代” C、可以使用庸俗或带有封建迷信色彩的词语 D、反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯 17.保健食品应在“主要展示版面”右下方的明显位置，标示(D)中载明的“本品不能代替药品”等警示性标识内容。 A、生产许可证　　B、经营许可证 C、检验报告D、保健食品批准证书 18.保健食品标识可以用（B）描述和介绍产品的保健作用。 A、“治疗”、“治愈”等B、批准证明文件上内容 C、“祖传秘方”D、专家推荐 19.保健食品的（D）不得宣传疗效作用。 A、标签B、说明书 C、广告D、以上都是 20.以下哪种保健功能不在现行的27种保健功能中。（B） A、改善睡眠B、改善性功能 C、缓解体力疲劳D、缓解视疲劳 21.下列哪项不包含在保健食品功能范围中。（A） A、增高B、减肥 C、增强免疫力D、抗氧化 22.保健食品可以宣称以下哪种保健功能。（A） A、改善记忆B、补脑 C、提高智商D、改善脑力疲劳 23.保健食品批准证书有效期为（B）年，保健食品广告批准文号有效期为（