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2015-2016学年七年级下生物北师大版:10.1食物中能量的释放详解
快乐预习感知 互动课堂理解 互动课堂理解 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 第10章 人体的能量供应 第1节 食物中能量的释放 一、食物中贮存着能量 1.食物的热价是指 在体外充分燃烧时释放的能量。食物的热价反映出食物中贮存 的多少。? 2.由于不同食物的营养成分及含量不同,所以贮存能量的数量也有所不同。人体生命活动所需的能量主要来自 ,其次为 。 是贮备的能源物质。? 二、细胞通过呼吸作用释放能量 1.细胞通过 释放的能量,一部分用于维持 的恒定,另一部分用于推动各种生命活动。? 2.呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供 。? 每克食物 能量 糖类 脂肪 脂肪 呼吸作用 体温 动力 人体获得能量的方式 人体的每个细胞都能利用氧将葡萄糖等有机物分解,产生二氧化碳和水,同时伴有能量的释放,该过程称为细胞的呼吸作用;细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于维持体温的恒定,另一部分用于推动各种生命活动。因此,呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力。人体的心跳、呼吸、大脑思维、维持体温以及细胞的分裂、生长等正常的生命活动都消耗能量。 【例题】 人每时每刻都在呼吸,人呼吸的目的是 ( ) A.吸入新鲜的空气 B.释放出二氧化碳 C.释放有机物中的废物 D.释放有机物中的能量 解析:人的各种生命活动都需要能量,能量来自所摄入的食物。食物中的能量要尽可能多地释放出来,必须有氧的帮助。所以呼吸的真正目的是释放有机物中的能量。 答案:D 1 2 3 4 5 6 7 8 1.呼吸作用是生物的共同特征,其根本原因在于 ( ) A.生命活动每时每刻都需要氧 B.生命活动都需要能量作为动力 C.呼吸作用产生的水是生命活动所必需的 D.呼吸作用产生的二氧化碳必须及时排出 答案 答案 关闭 B 1 2 3 4 5 6 7 8 2.1 g食物被氧化分解时所释放的能量为该食物的热价,糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位:kJ/g)分别为( ) A.38,17,23 B.17,17,38 C.17,23,38 D.17,18,38 答案 答案 关闭 C 1 2 3 4 5 6 7 8 3.人体内的糖类、蛋白质和脂肪都能为人体提供能量,如果一个因病不能进食的人,消耗自身的有机物以获得能量,其顺序应该是( ) A.糖类、蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪、蛋白质 C.脂肪、糖类、蛋白质 D.脂肪、蛋白质、糖类 答案 答案 关闭 B 1 2 3 4 5 6 7 8 4.人体吸入的氧的最终去向是( ) A.构成细胞 B.到组织细胞处交换二氧化碳 C.到血液处与血液中的血红蛋白结合 D.到组织细胞处分解有机物,释放能量 答案 答案 关闭 D 1 2 3 4 5 6 7 8 5.小强早晨没吃早餐,第四节上体育课时,感觉头晕目眩、全身无力,要使他比较快地恢复体力最好补充( ) A.矿泉水 B.葡萄糖 C.果汁 D.牛奶 答案 答案 关闭 B 1 2 3 4 5 6 7 8 6.相同质量的下列物质在体内完全分解,释放能量最多的是( ) A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐 答案 答案 关闭 C 1 2 3 4 5 6 7 8 7.下列做法容易造成肥胖的是( ) A.经常参加体育锻炼 B.参加适当的体力劳动 C.多吃食物,多睡觉 D.维持能量的摄取与消耗的平衡 答案 答案 关闭 C 1 2 3 4 5 6 7 8 8.下表数据为不同年龄组别的人每天所需能量的平均值。请根据下表回答问题。 (1)指出人每天所需能量主要用于哪两个方面。 (2)哪一年龄组别的男性每天所需能量最高?试说明原因。 (3)若上表数据是在夏天测定的,那么在冬季再测定时,数据是否有变化?你的理由是什么? (4)如果某人每天所摄取的能量低于他每天所需的,他会怎样? (5)食物中哪一成分是人体供能的主要物质?这种物质来源于绿色植物的哪一生理过程? 答案 答案 关闭 (1)维持体温的恒定;推动各种生命活动。 (2)16~18岁年龄组别的男性;这一阶段的男性生长发育较快,同时运动量较大,所以消耗的能量多。 (3)有变化,数据应比夏天的高;因为冬季室外气温低,人体用来维持体温的能量消耗大。 (4)全身乏力,日渐消瘦,营养不良。 (5)淀粉等糖类;光合作用。 * 快乐预习感知 互动课堂理解 互动课堂理解 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 轻松尝试应用 *
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