新一、官能团结构及特征性质课件.ppt

广东仲元中学 曾国琼 End * * * * 第一讲 官能团的结构 及特征性质 烷烃 化学性质 官能团 类别 仅含碳碳单键 （无官能团） 1、燃烧（氧化反应）生成CO2和H2O 2、与卤素气体在光照下发生取代反应 3、发生高温裂解反应 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光照 CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl 光照 CH4 C+ 2H2 高温 1mol C2H6中的H完全被Cl取代需要多少氯气？ C4H10 C2H4 + C2H6 高温 烯烃 化学性质 官能团 代表物 —C=C— 1、氧化反应 （1）燃烧 （2）能使酸性高锰酸钾溶液褪色 2、加成反应 （1）与溴水（溴的CCl4溶液）等卤素 （2）HX（催化剂） （3）H2（催化剂） （4）H2O（催化剂） 3、发生加聚（催化剂）反应 单体 链节 聚合度 聚合反应：分子量小的化合物分子（单体）互相结合成分子量大的化合物（高分子化合物） 加聚反应：加成、聚合反应 3、加聚反应 CH3CH=CH2 CH3CH=CHCN C==C R1 R2 R3 R4 CH2=CHCl CH2－CH n Cl CH2－CH n CH3 CH3 CH－CH n CN C－C n R1 R2 R3 R4 苯 化学性质 官能团 代表物 1、氧化反应 燃烧但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 2、取代反应 （1）与液溴（铁粉） （2）与浓硝酸（浓硫酸、加热） 3、加成反应 与氢气（催化剂、△）加成 CH3 与氯气光照条件下发生取代反应 燃烧反应 能被酸性KMnO4溶液氧化，使溶液的紫红色褪去 与溴加成，使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色 与H2加成，1mol该有机物最多能与4molH2加成 乙醇 化学性质 官能团 代表物 —OH 1、置换反应 与活泼金属反应 2、氧化反应 （1）燃烧 （2）催化氧化 什么样的醇可以被氧化？ （3）使酸性KMnO4褪色 （4）使酸性K2Cr2O7溶液变绿色 4、取代反应 与羧酸发生酯化反应 乙酸的性质 1、具有酸的通性 2、酯化反应 与醇发生酯化反应 羧基（—COOH） 1．能使酸性KMnO4溶液褪色的物质有： ①不饱和烃及其衍生物、石油产品（裂化气、裂解气）、天然橡胶(含碳碳双键） ②醇类(α碳上要有-H) ③含醛基的有机物 、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)。 ④ 某些有还原性的无机物如SO2、S2-、I-、SO32- 、 Fe2+等。 能使溴水(溴的四氯化碳溶液)反应褪色的物质有： ①不饱和烃及其衍生物、石油产品（裂化气、裂解气）、天然橡胶(含碳碳双键的有机物） ②含醛基的有机物 、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、。 ③某些有还原性的无机物如SO2、S2-、I-、SO32- 、 Fe2+等。 5．能与Na、NaOH溶液、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液发生反应的有机物 与Na反应：含—OH（醇）、—COOH、 与NaOH溶液反应： 含—COOH、酯水解产物. 与碳酸钠溶液反应： 含—COOH、酯水解产物. 与碳酸氢钠溶液反应： 含—COOH、酯水解产物. 能与H2在一定发生加成反应的有机物有 含C＝C的有机物（如油脂硬化、氢化） ② 含苯环的有机物 乙醇与重铬酸钾溶液 浓HNO3与蛋白质（黄色） 淀粉遇Ｉ２（蓝色） 含醛基物质与新制Cu(OH) 2反应 10、有明显颜色变化的有机反应： 下列各对物质中互为同分异构体的是（ ） A、 B、O2与O3 F. CH2－CH2－CH3　与 OH CH3－CH－CH3 OH CDEF C　CH3—CH2—CH2—CH3与 CH3—CH—CH3 CH3 D　　　　　 —CH3 —CH3 —CH3 —CH3 E. HCOOCH3与CH3COOH 与